胡蘿蔔西蘭花燉蛋怎麼做好吃？雞蛋營養豐富，1歲前的寶寶不建議吃蛋清，但是可以吃蛋黃。不是所有的寶寶都接受蛋黃的，所以媽媽們可以多想想法子，把蛋黃做成各種類型輔食，吸引寶寶。今天用到的胡蘿蔔和西蘭花可以更換成其他蔬菜。
開始做菜咯
菜名：胡蘿蔔西蘭花燉蛋
月齡：適合8M+寶寶
食材：雞蛋（蛋黃）、胡蘿蔔一小段、西蘭花兩小朵
工具：菜刀、菜板、蒸鍋、碗、勺子
製作步驟
1、西蘭花入沸水焯一會兒
2、西蘭花去梗，留菜花部分剁碎
3、胡蘿蔔刨成絲
4、雞蛋取蛋黃打入碗中
5、加2-3倍清水，攪拌均勻
6、西蘭花和胡蘿蔔碎末放入碗中
7、將蛋液倒入碗中，用勺子撇去氣泡
8、蓋上碗蓋，放入水燒開的鍋中蒸15分鐘左右
9、嫩滑的蔬菜燉蛋就完成咯~
