這道小零食是跟一位寶媽學做的，據說最近很火哦，嘗試了一下，做出來的口感真的跟果脯一樣，但是卻健康了好多倍，並且它是以胡蘿蔔爲原材料，是不是還很有營養呢~
胡蘿蔔富含維生素A，能夠提高寶寶免疫力、預防感冒，還能益肝明目、防止便祕，但是很多寶寶都不喜歡吃，如果把胡蘿蔔做成果脯或者脆脆的果乾，就會輕鬆俘獲小主的芳心，寶寶甚至還會主動要噢。
烤好的胡蘿蔔幹非常甜，比薯片還好吃，輕鬆解決了寶寶不愛吃胡蘿蔔的問題，但是這樣的小胡蘿蔔幹每天最好不要吃太多，6、7個左右就差不多了喲。
胡蘿蔔幹
配方：胡蘿蔔220g、冰糖5g
調料：無
烹製方法：煮、烤
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：胡蘿蔔220g、冰糖5g。
PS： 冰糖可加可不加，寶媽在製作之前可以先嚐一下胡蘿蔔的甜度，如果本身已經很甜了就不需要再添加冰糖了。
2. 將胡蘿蔔去皮洗淨，然後切成薄片。
PS： 切胡蘿蔔的時候儘量要保持每一片的厚度大致相同，這樣在烤的時候能避免有些胡蘿蔔片因切得太薄而烤糊。
3. 像我這樣，大概切成一塊錢硬幣的厚度就可以了。
4. 鍋中添加100ml清水，然後放入胡蘿蔔片和冰糖，大火煮沸然後小火慢燉。
5. 期間多用勺子攪拌幾下。
6. 煮至湯汁收幹即可。
PS： 煮的時候寶媽一定要在旁邊觀察湯汁噢，湯汁很容易煮幹，千萬不要糊鍋了。
7. 然後將胡蘿蔔片撈出，瀝乾水分。
8. 在烤盤內平鋪一層烘焙紙。
9. 然後將胡蘿蔔片均勻地放置在烘焙紙上。
10. 烤箱預熱10分鐘，然後將胡蘿蔔片放入烤箱中，上下火120度烤60分鐘。烤制的時間不同， 口感是不一樣的，我烤了60分鐘，口感比較像果脯；如果繼續再烤30分鐘，胡蘿蔔會繼續被烤成胡蘿蔔幹喲~
PS： 每個烤箱的性能不一樣，烤制的時間也不同，但是一定不要太大火候，容易烤糊，要小火慢烤。
11. 烤到一半的時候可以取出翻面。
PS： 在烤制的後期，寶媽要經常觀察一下，千萬不要烤糊了噢。
12. 烤好的胡蘿蔔幹放涼後，可以放入輔食罐或者輔食袋中，寶寶饞嘴或者帶寶寶外出時都可以吃噢。
PS： 真的是太好吃啦，我平時不喜歡吃胡蘿蔔，都忍不住吃了好多，下次一定要多做一些！
