【排骨燉蘿蔔怎麼做好吃】排骨燉蘿蔔的做法

排骨燉蘿蔔是一道孕前營養美食，爲什麼呢？因爲蘿蔔有豐富的碳水化合物、蛋白質和維生素、鈣、鐵等營養成分，而排骨也含有豐富的鈣質和蛋白質。因此這道排骨燉蘿蔔如果在孕前食用的話就最營養不過了，好吃又美味！

孕前營養食譜：排骨燉蘿蔔

材料：排骨250克、白蘿蔔150克

調料：料酒適量，鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許

做法：

1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊。

2.鍋裏熱油，放入蔥花和薑絲炒香，再加入適量的水，排骨、料酒和鹽，用大火燒開後改用小火燉熟。

3.最後放入蘿蔔塊，用小火燉至熟爛，加入少許雞精即可。