菜花的營養價值相對於普通蔬菜更高，所以寶寶是可以吃菜花的。
1、寶寶常吃菜花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2、菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
3、有些寶寶由於體內缺乏維生素K，皮膚受到小小的碰撞就會青一塊紫一塊，這個時候也可以多吃些菜花補充維生素K。
健康小貼士：
太小的寶寶是不適合吃花菜的，一般半歲到一歲的寶寶可以吃輔食，這時候把花菜煮爛，然後切碎，才能給寶寶吃，花菜的質地比較細軟，還是很適合給寶寶吃的。
推薦食譜：奶香菜花泥
材料：菜花20g、牛奶20g.
做法：
1.花椰菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟。
2.將瀝乾水分的花椰菜剁成碎末。
3.最後花椰菜末放入準備好的牛奶中，調稀即可。
