在給寶寶製作輔食的時候，需要根據寶寶不同的月齡，而改變食物的濃度和大小。剛添加輔食時，添加的輔食是稀、細，逐漸變稠、顆粒也逐漸變大。例如穀類的食物從粥到泡飯，再到軟米飯，慢慢演變成成人的食物。這樣纔有利於寶寶的咀嚼能力發育。
寶寶滿12月齡後，可以添加軟飯，非常適合作爲粥和米飯之間的過度哦！
今天就教大家做一道紫菜蝦皮肉末軟飯，它包含了肉、主食和蔬菜，富含碳水化合物、蛋白質、維生素、鈣等營養素，可以作爲寶寶一頓午餐哦！並且非常簡單易做，趕快給寶寶來一碗吧！
紫菜蝦皮肉末燉飯
（12月齡+）
食材
米飯 65g
蘆筍 10g
幹香菇 一個
瘦肉 30g
紫菜 適量
蝦皮 適量
做法
- Step 1 -
幹香菇提前泡發，然後再衝洗掉上面的髒東西；
- Step 2 -
鍋中加水，水開後滴入兩滴植物油，再放入蘆筍焯水半分鐘；
- Step 3 -
把泡發好的香菇切成小粒，蘆筍切成薄片狀，蝦皮切碎，紫菜撕成小塊狀；
- Step 4 -
將肉切成小塊放入料理機中，打成細膩的泥狀；
- Step 5 -
瘦肉泥加水攪拌成糊狀，因如果直接把瘦肉泥放入鍋中炒或者煮會結塊，加水攪拌成糊狀就不會結塊了；
- Step 6 -
鍋中加入清水，放入瘦肉糊一起煮開，用筷子把瘦肉糊攪拌開；
- Step 7 -
鍋內水開後把米飯放入進去；
- Step 8 -
然後放入香菇攪拌均勻後煮一兩分鐘；
- Step 9 -
然後再依次放入蘆筍、蝦皮、紫菜；
- Step 10 -
攪拌均勻就可以了；
- Step 11 -
一頓營養齊全的軟飯就好了。
TIPSC媽小貼士
經常會有媽媽擔心寶寶缺鈣，怕寶寶長不高。其實在寶寶添加輔食後，只要保證飲奶量，保持補充維生素D，飲食營養均衡和適當的戶外運動，就不用擔心寶寶缺鈣啦！
不同年齡的孩子一天需要喝多少奶呢？根據我國《中國居民膳食指南》，1-2歲的寶寶每日飲奶量建議500毫升；2-5歲的寶寶爲300-400毫升；5歲以後不少於300毫升。
在日常生活中高鈣食物：
海產品如魚、蝦、海帶、紫菜；
奶製品如配方奶、酸奶、母乳、奶酪等；
蔬菜如菇類、黃花菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜等；
豆製品如豆腐乾、千張、豆腐腦等；
另外芝麻醬、榛子、黑芝麻、白芝麻、芸豆中的鈣含量也很高哦！
