媽媽：呃，寶寶啊，不僅肉肉要吃，還得吃菜啊，偏食營養不足，不長個啊... ...
挑食、偏食是兒童期常見的不良飲食習慣。由於兒童自主性的萌發，對食物可能表現出不同的喜好，出現一時的偏食和挑食，此時需要家長正確地加以引導和糾正，以免形成挑食和偏食的不良習慣。
媽媽可以考慮把寶寶不喜歡的蔬菜、瘦肉等等剁碎，做成包子、餃子或混沌；也可以利用不同的容器增加孩子新鮮感，從而增加食慾；還可以重複小份量供應，鼓勵並及時給予表揚；再有媽媽你一定不要忽略孩子的活動量，選擇孩子喜歡的運動或遊戲項目，增加能量消耗，也是增進食慾提高進食量的好辦法。
也許上面說的你都懂，最最發愁的是不知道吃什麼？
推薦兩款，不僅營養且易操作。
蔬菜肉丸&米飯一鍋出
◆ 具體食材：豬肉300克、 白蓮藕100克、 胡蘿蔔50克、 小蔥、姜適量。
◆ 製作步驟：
先將肉洗淨加入蔥姜剁碎成泥，放入鹽、少量五香粉即可。將白蓮藕、胡蘿蔔擦絲剁碎，與剁碎的肉泥一起融合，加入少量生抽。
所有餡料一起順時針攪拌，直至上勁，備用。
大米提前十分鐘泡好，放入團好的肉丸，與米飯一同蒸熟即可（如下圖）。
◆ 小貼士：
肉可以選擇裏脊肉，特點脂肪含量低但會感覺口感有點發柴；也可以選擇梅肉，特點口感好但相對脂肪含量會高一些。
蔬菜可以嘗試選擇其他不同各類，以促進葷素營養搭配、改善口感爲目的，比如各類蘑菇、荸薺等都是好選擇。
鮮蔬雞蛋疙瘩湯
◆ 具體食材：
白玉菇 一盒 、西紅柿 一個 、小油菜 兩顆、胡蘿蔔 一段 、雞蛋一個 、麪粉適量 、小蔥、姜適量。
◆ 製作步驟：
先將蔬菜洗淨切小塊備用；
麪粉與蛋液調成米粒或花生粒大小的疙瘩備用；
熱鍋加少量油，油熱後加入蔥花薑末翻炒，出香味後加入胡蘿蔔、白玉茹、西紅柿翻炒，放少量生抽和鹽，加適量水燒開；
倒入疙瘩的同時，邊用勺子攪拌，最後放入小油菜，開鍋後即可食用。
◆ 小貼士：
1. 用蛋液調成的小疙瘩，口感彈性且湯液不渾濁。
2. 最後放小油菜，因爲綠葉菜怕熱，縮短加熱時間，減少營養流失。
3. 種類和顏色越多，營養越豐富。
