最滋補中國人的食物有哪些?中醫主張食物中主食應占60%(其中三分之一爲豆類或塊莖,三分之二爲穀物),蔬菜、水果佔30%,肉製品及奶製品僅佔10%。下面,小編爲你羅列了最滋補中國人的食物排行榜,一起來看看什麼食物最滋補你吧!
1.黃豆
上榜理由:黃豆主要成分是蛋白質,尤其是素食主義的蛋白質來源。它們包含了人體所必需的氨基酸,對肌肉的修復和再生,皮膚、頭髮、指甲的生長都有作用,黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質。
2.姜
上榜理由:姜是種重要的調味品,也可作爲蔬菜單獨食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中,使之鮮美可口。
3.西紅柿
上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用,其實西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。
4.牛肉
上榜理由:相對於豬肉和羊肉來說,牛肉是最值得推薦的紅肉。牛肉飽和脂肪酸含量較少,蛋白質含量較高,還富含維生素a,可增強抵抗力、明亮眼睛、抗氧化。
5.茶
上榜理由:茶葉歷來被人們視爲延年益壽之品,被譽爲“東方飲料的皇帝”,俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉,可見茶葉在一天中的重要性。
6.葡萄
上榜理由:仲夏時節,正是葡萄大量上市的季節。葡萄營養豐富,鮮嫩味美,酸甜適口,老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素、礦物質以及少量的蛋白質和脂肪。
7.牛奶
上榜理由:牛奶能幫我們補充日常消耗的不同種類的營養,如礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素。作爲一種完整而全面的食品,建議每位國人都應經常飲用一定量的牛奶,避免我們身體的營養赤字。
8.醋
上榜理由:醋,不僅僅是食用調味品,還有開胃、增食、消毒的營養保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成,起到抗衰老的效果。