什麼食物補腎？腎臟是人體最重要的臟器之一，那麼，吃哪些食物補腎呢？補腎的食物有哪些呢？？
什麼食物補腎：海蔘
可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
推薦菜譜：蔥油海蔘
原料：海蔘、蔥白。
調料：蔥油、蔥薑末、精鹽、料酒、醬油、白糖、澱粉水。
做法：春季養生食譜
1、海蔘去除內臟，煮透後控去水分，切絲。處理海蔘是比較繁瑣一些，不過倒沒有什麼技術含量。
2、蔥白切段。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
4、鍋裏放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海蔘，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖。
5、燒開後微火煨2分鐘6、用稀澱粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
什麼食物補腎：蝦
能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
推薦菜譜：微波黑椒蝦
主料：
大蝦(品種不限)500克
輔料：
鹽1茶勺、油1湯勺、生薑2片、黑胡椒粉少許
溫馨提示：
1.蝦的品種不限，但最好是大蝦，且一定要新鮮。
2.蝦頭不要扔掉，可以熬蝦油，燒菜時隨手加一點，立馬味道升級。
製作步驟：
1、大蝦洗淨去頭，放入微波可用容器中，放薑片、撒鹽，蓋上蓋子，雙手用力晃動容器，使蝦身能均勻入味;
2、微波高火3分鐘，取出後，如果有水，潷出多餘的水;
3、加入1湯勺油、撒上黑胡椒粉;
4、再次送入微波爐，高火2分鐘左右即可。
什麼食物補腎：鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。男子經常食用可以改善精力，提高性慾。
推薦菜譜：杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
什麼食物補腎：牡蠣
是一種富含微量元素的海產品，性質微寒，可滋陰潛陽、補腎澀精。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之說。牡蠣富含蛋白質、脂肪，及維生素A、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質含量也很豐富，含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克)，每天吃2～3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅。生吃是保留蠔內的鋅的最佳方法。
推薦菜譜：牡蠣豆腐湯
材料：鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和澱粉等。
做法：首先將豆腐和牡蠣肉洗乾淨，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片。然後用花生油爆香蒜片，接着倒入蝦油和水，等水燒開後加入豆腐丁。最後等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲，用澱粉勾稀薄芡即可。
什麼食物補腎：帶魚
或許會有人覺得帶魚身上的刺太多，於是嫌麻煩的你並不是很喜歡食用帶魚。但是你並不知道的是，帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效，對氣血不足、食少乏力、皮膚乾燥、陽痿等均有調治作用。
推薦菜譜：香酥帶魚
材料：帶魚200克。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、薑末、植物油各適量。
做法：帶魚處理乾淨，切段，加鹽、料酒拌勻，醃5分鐘，入油鍋中炸至金黃色，撈出。油鍋燒熱，爆香薑末，下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下，加水燒沸，轉小火收汁，淋入香油，澆到煎好的魚上即可。
什麼食物補腎：韭菜 韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之爲“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿蔔素與維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應該多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口乾不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃，易過敏的人也不宜吃。 推薦菜譜：鮮蝦燴韭菜 材料：取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。 做法：先將鮮蝦洗淨，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗淨，切成3era長的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等，稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟爲度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。 什麼食物補腎：豆腐 別小看一塊小小的豆腐，其實，豆腐和中，生津潤燥，與其他食物配伍，可有補腎壯陽，養陰益血之功效，爲滋補強壯之品。適用於身體虛贏，陽痿遺精，小便頻數等症。 推薦菜譜：海帶豆腐粥 材料：海帶100～150克，豆腐250克，粳米30克，調料適量。 做法：將海帶用溫水泡軟，切成絲狀;豆腐用油炸黃，切成小塊。粳米淘淨，入鍋內加水適量，與海帶、豆腐共煮粥，待粥將熟時加入蔥、鹽調味即可。 什麼食物補腎：鴿肉 鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。 推薦菜譜：清蒸乳鴿 材料：500克乳鴿1只，金針，木耳，香菇，火腿，姜，蔥，酒，鹽及生油。 做法：金針、木耳、香菇浸軟洗淨待用，蔥、姜切成碎末。乳鴿去毛去內臟洗淨，切成4片，加入蔥、姜、酒、鹽，醃半小時，將醃好的鴿塊放在盆中，將金針、木耳、香菇放在沸水的蒸籠中，約蒸12~15分鐘，取出淋上一些麻油，即可食用。 健康小提示 除了以上食療，白領人士要特別防止過度疲勞，要善於緩解巨大的工作壓力和生活壓力。同時，白領人士應該做好自己的“時間管理”，各種事宜分清輕重緩急，提高工作效率，不打疲勞戰，儘量減小無效勞動，避免長時間加班熬夜，以免引起腎虛。
