哺乳期可以吃燒烤嗎？燒烤是很美味的食物烹飪方式，很多人喜愛吃燒烤，味道鮮美，那哺乳期可以吃燒烤嗎？下面就來具體看看吧。
哺乳期可以吃燒烤嗎
哺乳期不建議吃燒烤。
燒烤類的食物太熱，且添加了很多香辛料，哺乳期的時候吃多了這些食物容易引起上火導致寶寶也會上火，而且這些食物也容易引起寶寶消化不良的發生。哺乳期間以乾淨衛生、營養健康的食物爲主，不宜吃過多添加劑與作料的食物，且容易引起上火和咽喉痛的現象。
吃燒烤的危害
1、減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生“梅拉德反應”。隨着香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、易感染寄生蟲：燒烤食物外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
4、經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。
哺乳期的飲食注意事項
1、哺乳期不能吃刺激性食物
因爲哺乳期吃了刺激性食物,會從乳汁中進入嬰兒體內,影響嬰兒健康.但進食少量調味品,如胡椒,酸醋等,還是可以的。
2、哺乳期不能吃巧克力
因爲巧克力裏所含的可可鹼會滲入母乳並在嬰兒體現內蓄積.可可鹼能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良,睡眠不穩.產婦多吃巧克力會影響食慾,身體發胖。
3、哺乳期不能吃會抑制乳汁分泌的食物
如韭菜,麥芽水,人蔘等食物。
4、哺乳期不能吃醃製的魚,肉一類食物
一般成人每天食鹽量爲4.5～9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹.乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。
5、哺乳期不能吃油炸食物
因爲油炸食物難以消化,產婦消化力較弱,而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多,產婦吃了對恢復健康不利。
6、哺乳期不能吃過量味精
食用味精對嬰兒發育有嚴重影響.特別是對12周以下的嬰兒,會造成嬰兒智力減退,生長髮育遲緩等不良後果,乳母在哺乳期最好忌食味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
