枸杞煮雞蛋有什麼作用？枸杞和雞蛋都是生活中常見的營養食品，具有很高的營養價值，那枸杞雞蛋一起煮的話有哪些功效呢？下面就來具體看看吧。
壯陽
枸杞子有調節人體植物神經、內分泌系統和免疫系統功能，有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用。防止了動脈硬脂，就可使進入陰莖的血流量增加，一旦進入陰莖的血流量大於排出量，就會使陰莖堅硬勃起。
治腎虛
雞蛋本身富含人體所需要的微量元素，可以促進人體的吸收和生長。枸杞子性甘、平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。
明目護眼
蛋黃中除了含有豐富的固醇類物質，還含有大量的維生素A、玉米黃素以及葉黃素，它們可以保護眼睛不受紫外線傷害，枸杞子明目的效果很好，有保護和營養視網膜組織的作用，可使視網膜組織中的維生素C含量增加，預防近視眼、消除眼疲勞。
抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。雞蛋不僅可以爲人體補充蛋白質和提供所需的能量，還可以幫助增強飽腹感。早上吃一個雞蛋，不僅可以補充營養，而且雞蛋中的蛋白質和脂肪可以維持體內能量，讓肚子飽的時間更久。
提高記憶力
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。雞蛋蛋黃中含有豐富的固醇類和鈣、鐵、磷、維生素D以及維生素A等營養物質，這些營養物質對大腦有一定的益處，不僅可以幫助大腦延緩衰老，還可以提高記憶力。
