蘿蔔丸子是生活中常見的一種食材，做法很簡單，但是卻很美味，那蘿蔔丸子要炸幾分鐘才熟呢？下面就來具體看看吧。
蘿蔔丸子要炸幾分鐘熟
蘿蔔丸子要炸2-3分鐘熟。
如果火太大，蘿蔔丸子很容易糊掉。所以，無論是一開始熱油還是在油炸過程中，火一定不要大。要小火慢慢油炸。大家不用擔心丸子不熟等問題。除了雞蛋和少量麪粉，其他本來就可以生吃的。而且雞蛋和少量的麪粉碰到熱油時候也超級容易熟透。
油炸蘿蔔丸子的做法
原料：鮮蘿蔔500克，去皮五花豬肉250克，鹽5克，醬油2克，紹酒2克，麪粉(或薯粉)100克，蔥薑末3克，油適量(約耗100克，建議用豬油)，花椒鹽3克，味精3克。
做法：
1、將蘿蔔洗淨，削去外皮，切成蘿蔔絲，放入開水鍋中焯水到七成熟，撈出擠幹水分，放在大碗內。
2、將豬肉洗淨剁成末，也放入蘿蔔碗內，再加入紹酒、精鹽、味精、麪粉(或薯粉)和少許清水，然後揉捏成丸子狀，製成蘿蔔丸，大小可隨個人喜好。
3、鍋上火，舀入熟豬油燒至六成熱，將蘿蔔丸逐個放入鍋內，炸至淡黃起殼時，撈起裝入盤內，撒入花椒鹽即可。
做蘿蔔丸子的注意事項
1、把蘿蔔洗乾淨去皮後切成絲，然後放入鍋中用熱水焯一下，這樣的蘿蔔絲辣味更淡，做出來的蘿蔔絲丸子口感更香。
2、在鍋裏放上油後燒熱，然後用勺子挖出蘿蔔絲麪糰，放入油中煎炸，煎炸的時候不要急着翻動丸子，一開始只需要搖晃鍋讓丸子輕輕晃動即可，等到丸子一面已經炸出金黃色之後再翻到另一面煎炸。
3、炸蘿蔔絲丸子的時候不要一次性全部放入油鍋，要少量多次的煎炸。蘿蔔絲丸子炸熟後呈金黃色並且會浮起來，這個時候就可以把蘿蔔絲丸子裝盤準備吃飯了。
