維生素K是一種脂溶性維生素，最顯著的功效之一就是強化骨骼，因此比較適合老年人補充，下面來詳細瞭解一下維生素K的功效和作用。
幫助凝血
維生素K在體內凝血功能上扮演主要角色，因此當給予病患過多抗凝血劑藥物時，可以使用維生素K反轉抗凝血劑的效果;維生素K可以預防新生兒缺乏維生素K的的凝血問題，也可以用來治療包括由水楊酸鹽類(Salicylates)、磺胺類藥物(Sulfonamides)、奎寧(Quinine)、乙型奎寧 (Quinidine)或是抗生素(Antibiotics)等藥物引起的出血問題。
預防骨質疏鬆
維生素K還可以用來預防及治療骨質疏鬆(Osteoporosis)和舒緩一種常常由膽汁型肝硬化(Biliary cirrhosis)引起的搔癢。 一般以口服維生素K2來治療骨質疏鬆、因類固醇引起的骨質流失，以及降低血液透析病患的總膽固醇。
幫助記憶
研究發現，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度比較高的人，事件記憶(episodic memory)也比較好。
肌膚保養
維生素K能外用在皮膚上移除蜘蛛狀血管症(Spider veins)、瘀青、疤痕、妊娠紋和燒傷。維生素K也能用來治療酒糟性痤瘡(Rosacea)，這是一種會讓臉部泛紅及長出青春痘的皮膚症狀，手術後則會使用維生素K，加速皮膚癒合及減少瘀青和腫脹。
維持心血管健康
維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。
