紅酒是一種經自然發酵釀造出來的果酒，而且現在越來越多的女性也開始偏愛紅酒，這是因爲適當飲用紅酒還能夠起到很好的美容養顏的功效，那麼喝紅酒有哪些好處和壞處呢，下面就一起來了解一下。
喝紅酒的好處
1、延緩衰老
紅酒具有抗衰防老化的功效， 紅酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。 紅酒 的美容功能源於它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
2、增進食慾
紅酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
3、減肥瘦身
紅酒有減輕體重的作用，每升 紅酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
4、殺菌
很早以前，人們就認識到紅酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因爲它含有抑菌、殺菌物質。
5、預防心血管疾病
紅酒能提高人體血液中高密度的脂蛋白的濃度，還能防止膽固醇的堆積，這樣對血管內膜就能起到一個保護的作用，因此日常喝紅酒可以預防心血管痢疾，同時防漢動脈硬化。從而保護心血管的健康。
6、預防乳腺癌
美國科學家最近發現，葡萄酒裏含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因爲它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
7、幫助消化
紅酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便祕。
8、提高記憶力
適量的喝紅酒能夠幫助提高大腦記憶力和學習能力，特別是想要減肥的人，喝紅酒能夠避免因爲減肥吃得較少出現的精神不佳，記憶力減退的情況。但是要注意的是，一定不能過量飲用紅酒，否則酒精會抑制大腦神經，反倒讓記憶力減退。
喝紅酒的壞處
1、引起消化道疾病
大量酒精進入人體後，首先在胃中稀釋胃液，使胃粘膜減少，隨後損害消化道的粘膜，會使消化道的所有疾病加重病情，如胃炎，胃潰瘍，十二指腸胃潰瘍，腸炎等腸道疾病。
2、引起痛風
無論是紅酒還是其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲用紅酒可致痛風發作。
3、侵蝕牙齒
根據調查發現常喝葡萄酒的人牙齒上長滿斑點，如果你經常喝的葡萄酒是純紅葡萄酒是不會對牙齒造成傷害的，因爲純紅葡萄酒中含有天然的色素酚類化合物，但是紅酒不純，深紅的顏色往往是人工色素，所以對牙齒的侵蝕比較嚴重，所以專家們建議那些經常喝紅酒的人喝過紅酒之後一定要漱口，把清水含在嘴裏15秒鐘之後，然後吐掉，就可以了。
喝紅酒注意事項
1、紅酒不要搭檔海鮮
紅葡萄酒因丹寧含量較高，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。對有些腸胃功能較差的人來說，紅酒搭配海鮮食用時，還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。
2、空腹不要喝紅酒
其實，空腹情況下飲用紅酒，乙醇通常被腸胃吸收得很快，容易導致胃腸受到刺激，產生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。
3、血糖偏高者不宜多喝
血糖偏高的人不宜喝普通紅酒，可以適量喝乾紅。此外，睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們儘快入睡只有短期促進作用，但長期飲用沒有好處。因爲紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內興奮，然後產生抑制大腦皮層神經，使人昏昏欲睡。但早上醒來人們往往容易出現頭疼、精神不振，時間久了會損害人體健康。
