雙皮奶做好能保存多久？雙皮奶是自己在家也可以做的小甜品，營養價值高，製作簡單，那雙皮奶做好能保存多久呢？下面就來具體看看吧。
雙皮奶做好能保存多久
自己做好的雙皮奶放冰箱能保存3—5天。
雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合燉制而成的特色小吃，首先將牛奶燒開，等牛奶冷了以後，會有奶皮，再將牛奶倒入鍋中，加入白糖攪拌均勻，然後上鍋蒸，在蒸的過程中加入蛋清，等有新的奶皮產生，就可以出鍋了。一般雙皮奶的保質期在3~5天。需要蓋上保鮮膜冷藏保存，建議雙皮奶最好吃新鮮的，不要保存太久。
雙皮奶怎麼保存好
放冰箱冷藏，必須套上保鮮膜或者塑料袋罩上。
因爲冰箱內部是細菌滋生的地方，平時打開冰箱有沒有一股混合味呢。如果直接放進去，味道會發生改變的，這個最好還是儘快食用，放在冰箱並沒有與氧氣隔絕，還是會滋生細菌的。
吃雙皮奶的好處
1、護髮
含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。
2、健腦
含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
3、明目
含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。
4、提高免疫力
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。
5、壯骨
含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
