可以。
其實奶粉很萬能，除了泡着喝以外，還能做成很多美食。不僅僅能做雙皮奶，酸奶、餅乾、蛋糕等都可以利用到奶粉，
說明：
如果想要口味更好的話，建議選擇全脂甜奶粉，但是如果是做給小寶寶吃的話，那用小寶寶吃的配方奶粉做即可，只是口感上沒有那麼好。
材料：
奶粉5-10勺、雞蛋1個、水300g、糖15g
做法：
1、先用溫水衝奶粉，再開火加熱，放涼。
2、雞蛋放糖攪勻。
3、起皮後把牛奶倒進雞蛋，留下一點以防皮粘在碗底。
4、牛奶和雞蛋拌勻後倒回碗裏，要延邊倒，不然奶皮會沒有。
5、放在鍋裏蒸10分鐘即可。
說明：
喜歡奶味重的，可以放多幾勺奶粉，不喜歡的，可以少點，看自己喜歡。
原料：
牛奶400毫升、雞蛋清2個、糖2茶匙
做法：
全脂牛奶放入碗中，在碗上覆上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸十分鐘左右。
把雞蛋裏的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻即可，不用打很久不然就打發了。
蒸好的牛奶拿出蒸鍋放涼，放涼後上面會形成一層奶皮，用尖尖的刀子，沿着碗邊劃大概十釐米左右的口。
倒出大部分牛奶，碗底留點底不要倒淨，不然奶皮容易粘在碗上，待會兒就浮不起來了。
把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。
蛋清奶液過篩，篩掉蛋清中尚未打發的部分。如果蛋奶液中有氣泡和奶沫用勺子撇去。
把蛋清奶液緩緩沿着剛纔劃破的奶皮缺口倒會碗裏，讓奶皮浮在上面。
再次敷上保鮮膜上鍋蒸，中火蒸十分鐘後關火，此時不要掀開蓋子燜五分鐘再取出。
富含蛋白質，具有消除水腫，維持鉀鈉平衡。
提高免疫力。緩衝貧血，調低血壓，有利於生長髮育。
富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、神經遞質的釋放以及肌肉的活動，調節激素的分泌。
降低心血管、調節心律的通透性，控制水腫以及炎症，維持酸鹼平衡等。
富含磷，促進成長及身體組織器官的修復，具有構成骨骼和牙齒，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。
