枸杞煲湯什麼時間放合適

枸杞是一種藥食兩用的滋補食材，具有養肝、滋腎、潤肺的功能，日常我們在煲湯時也可以加一些枸杞子來保養身體，下面來了解一下枸杞煲湯什麼時候放比較合適。

枸杞煲湯什麼時間放合適

枸杞煲湯一般不建議太早加入，可以在出鍋5-10分鐘放入枸杞，這樣既不會把枸杞煮爛，也不會影響到枸杞的藥性。

另外用枸杞煲湯也需要注意，枸杞本來就具有溫熱身體的效果，所以感冒發燒、發炎、腹瀉的人就別吃了。

枸杞煲湯的做法

紅棗枸杞蓮子湯

材料：紅棗適量、枸杞適量、蓮子適量

做法：

1、紅棗洗淨後，將籽去除，可以避免上火;

2、加入約材料的三倍水量，直接用瓦斯爐熬煮，大約二十～三十分鐘左右即可。

當歸枸杞豬心湯

材料：豬心1顆、老薑(切片)1小塊、當歸1片、黃芪7片、紅棗7顆、枸杞1小把

調味料：米酒適量、清水適量、鹽巴少許

做法：

1、從豬心側邊切開，將心血管裡的血塊徹底淘洗乾淨。將豬心置於燉鍋中，加入米酒與清水;

2、加入枸杞與鹽巴以外的所有材料;

3、置於電鍋中，外鍋加水2米杯，按下開關燉煮至開關跳起。倒入枸杞悶3分鐘，再加入鹽巴調味即可;

4、先將已煮熟的豬心撈出切片，待享用時再加入湯水中，以免將餘溫將豬心燙老了。