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【適合小孩喝的湯】煲什麼湯適合小孩喝 小孩喝什麼湯有營養

來源:寶貝周    閱讀: 1.95W 次
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適合小孩喝的湯,現在很多小孩子都不喜歡喝水,也不喜歡吃飯,但是夏天到了,還是要多喝一點水,飯是必須要吃的食物,所以媽媽們可以給孩子煲湯喝,湯的英語是有目共睹的。

適合小孩喝的湯:泥湫湯

功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱,其實可以先爲其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。

配料:泥湫+茨實+淮山+苡米

做法:泥湫買回來,直接在袋子裏撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的“擅”(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然後用水衝乾淨,不用劏的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麪煮粥。

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適合小孩喝的湯:魚骨湯

功效:增強鈣質、清潤、去溼

配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麪煮粥。

可以加綿茵陳,非常去溼。那是個中藥來的,用個煲湯袋裝着來煲。

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適合小孩喝的湯:大骨湯

功效:增強鈣質,健脾開胃

配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米

如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然後每天要用纔拿出來解凍。那就不用每天煲。

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適合小孩喝的湯:象牙絲燉雪梨

功效:清潤、止咳、潤肺。

配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點貴,不過,效果很明顯)+雪梨

做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。

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適合小孩喝的湯:蘋果瘦肉無花果煲雪耳

材料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

做法:把蘋果、瘦肉、無花果、雪耳放一起,用湯煲煲2小時左右。

功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。

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適合小孩喝的湯:谷芽麥芽煲山楂

材料:到中藥房買谷芽、麥芽、山楂,告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。

做法:把谷芽、麥芽、山楂放一起煲水喝。可常喝。

功效:健脾、開胃、消滯。

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適合小孩喝的湯:米湯

功效:清熱、有“米氣”

配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。

小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用。

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適合小孩喝的湯:西湖牛肉湯

功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

配料:瘦牛肉+豆腐半塊

做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味(小孩多吃芝麻油好,芝麻對眼睛很好。)

牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

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適合小孩喝的湯:鮮味海鮮湯

功效:增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

配料:2小顆幹瑤柱+蠔士幹一個。

做法:將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。如果寶寶過得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。

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