你聽過天麻這種食材嗎?天麻不僅是種功效多樣的食材，藥用價值更是豐富，具有祛風溼、行氣活血的等作用。想深入瞭解天麻的功效作用嗎?想知道天麻有什麼吃法嗎?
一、天麻的功效與作用：
天麻除了祛風溼，止痛、行氣活血之外，還有其他很多作用。讓我們一起來看天麻的功效與作用到底有哪些吧：
1、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別爲89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
2、鎮痛作用：用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨牀試用，有效率達90%。
3、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
4、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆症，有效率達81%。
二、天麻的吃法
1、天麻川芎丸：天麻15克，川芎60克。
用法：爲細末，煉蜜爲丸，每次服9克，食後細嚼，茶酒任下。
2、川芎天麻茶：川芎500克，天麻200克，茶葉適量。
用法：爲末，煉蜜爲丸，如彈子大，每日嚼一丸，清茶下。
三、天麻種植技術
天麻生長習性：適宜於疏鬆、溼潤的砂質壤土中生長,生長最適溫度爲15-28度,當地溫低於8度、高於30度即停止生長。天麻不能自養，必須依靠蜜環菌。下面我們一起來看天麻種植技術需要把握的一些方面：
1、選地、整地：宜選半陰半陽的富含有機質的緩坡地、谷溝地栽種，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地爲好。深翻土地，施入基肥，澆透水新高脂膜噴霧土壤表面，可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源。
2、繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。①塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養好菌牀。適宜蜜環菌生長的樹種，以樹皮厚、本質堅硬、耐腐性強的闊葉樹爲好。②種子繁殖：選擇重100克以上的箭麻，按上法隨採隨栽，抽薹時要防止陽光照射，開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現花時進行。授粉後用塑料袋套住果穗，當下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。由於天麻種子壽命短，採下的蒴果應及時播種。
3、田間管理：天麻裁後要精心管理，嚴禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，並加蓋樹葉防凍;6～8月高溫期，應搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。噴施新高脂膜保肥保墒，保溫防凍。
4、蟲害防治：天麻主要病蟲害有亂根病、蠐螬、螻蛄等，發生亂根病兩個原因： 一是雜菌侵樑天麻亂根;二是生長期雨水過多使天麻亂根。防治方法：選擇排水良好的地栽天麻。菌材無雜菌感染，菌材間隙要填好。經常注意排水。成蟲和若蟲危害天麻莖和在地下作隧道，被害天麻斷面處呈麻絲狀。防治方法：上述兩種病害用燈光誘殺成蟲。
四、孕婦能吃天麻嗎
天麻辛，溫，無毒。久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年。消臃腫，下肢滿，寒疝下血。主治風溼，四肢拘攣，癱瘓不遂;小兒風痛，驚氣，助陽氣，補五壤七傷;風虛眩暈頭痛，通血脈，開竅。服食無忌等”。天麻，屬於三七類的燉品有行氣活血的功效，孕婦服用了後有可能導致流產，最好還是不要吃。
