材料:糯米、大米、山藥、蘿蔔、香菇、薑片、水
做法:
1、糯米和大米洗淨浸泡10分鐘;
2、山藥去皮切段水浸泡,蘿蔔去皮切小塊,香菇洗淨切小粒;
3、鍋中水燒開放蘿蔔和香菇焯燙,大米、蘿蔔、香菇放內膽;
4、放山藥,熱水,內膽放入電壓鍋中;
5、加蓋按下營養飯-煮粥健;
6、加鹽調味,滴幾滴香油拌勻,盛碗中撒上蔥花即可。
白蘿蔔骨頭粥
材料:白蘿蔔、豬骨、大米、鹽、水
做法:
1、豬骨飛水後洗乾淨;
2、白蘿蔔削皮,切大塊;
3、大米洗淨,和豬骨、白蘿蔔一起放進鍋裏,大火燒開後轉小火,煲1個半小時;
4、關火後,放鹽調味就可以了。
白蘿蔔芋頭粥
材料:芋頭2個、白蘿蔔1個、大米1杯、巴蘭魚4只、油、鹽、味精、蔥
做法:
1、芋頭白蘿蔔去皮洗淨切好,大米淘洗乾淨,小蔥洗淨切好,巴蘭魚去骨洗淨撕小塊;
2、熱油鍋炒香蔥白,放巴蘭魚炒香,放入芋頭翻炒一會;
3、放白蘿蔔翻炒,調入少許鹽翻炒均勻;
4、把炒過的芋頭白蘿蔔盛入電壓力鍋內膽再放入大米,加入水;
5、把電壓力鍋內膽放進電壓力鍋內蓋好蓋接通電源按自選保壓5分鐘;
6、煮好等電壓力鍋自動卸閥後打開蓋,這時可以舀一點粥嘗下味道,根據味道的鹹淡適當添加,灑入蔥花即可。
白蘿蔔肉末粥
材料:白蘿蔔100克、肉末10克、大米50克、鹽、水
做法:
1、白蘿蔔去皮洗淨,大米淘洗乾淨;
2、鍋中倒入適量水,放入白蘿蔔,中火煮30分鐘;
3、加入大米和肉末煮至米爛粥稠,加鹽調味煮沸即可。
白蘿蔔豆腐瘦肉粥
材料:白蘿蔔2片、豆腐1塊、精瘦肉1塊、大米1勺、小米1勺、豬板油1勺、寶寶鹽0.1克、水
做法:
1、白蘿蔔去皮切塊,儘量小一點;
2、豆腐也洗淨切成小丁,大米小米洗淨混合;
3、將大米、小米、白蘿蔔塊放入鍋中,加適量的水,大火煮開轉小火慢慢煮;
4、瘦肉解凍以後切成細末,放入冷水中滑開,大火煮開以後撇去浮沫洗淨;
5、然後放入粥裏繼續煮,粥煮到粘稠以後倒入豆腐,加一勺豬板油攪拌均勻;
6、加入鹽調味即可。