首頁 > 營養食譜 > 飲食常識 > 含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞!

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞!

來源:寶貝周    閱讀: 3.99K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

雞蛋

大家都知道雞蛋是良好的蛋白質來源,但雞蛋也含有多種維生素B,其中又以維生素B7最多,不論吃的是蛋白或蛋黃都能攝取到,但是有一點要特別注意,雞蛋一定要完全煮熟才行,因爲不熟的蛋白含有一種抗生物素蛋白,顧名思義就是會阻礙人體對生物素(維生素B7)的吸收。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞!

葵花籽

葵花籽在富含維生素B5的食物當中,是一個出色的佼佼者。其實植物與動物食材大多都有維生素B5,但是量經常都不多,而且在食用後,尚未被充分利用就流失掉的機率很大,這時就能利用葵花籽來做補充,直接吃就很好吃,也可以加入沙拉、優格和其他料理中。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第2張

鮭魚

鮭魚除了有大量的Omega-3脂肪酸,還是良好的維生素B羣來源,每100公克的鮭魚大約可滿足人體1/2天所需的維生素B3、維生素B6與維生素B12。此外,鮭魚也含有維生素B1、維生素B2與維生素B5。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第3張

雞肉

雞肉是很營養的食材,不但可以有多種料理變化,還含有豐富的維生素B3與維生素B6。事實上,雞肉顏色較深的部位(例如雞腿),所含有的維生素B3與維生素B6反而較少,但它含有的維生素B2與維生素B5,卻比顏色較淺的部位(例如雞胸肉)還要高。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第4張

牛肉

牛肉含有8種維生素B中的6種,包括維生素B1、B2、B3、B5、B6、B12,其中又以維生素B3、B6、B12的含量較高,是很適合用來補充維生素B羣的食物,簡單煎一塊牛排就行!

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第5張

牛奶

牛奶是很好的維生素B2攝取來源,雖然也有其他奶類、肉類與蔬菜食材含有維生素B2,但牛奶中的B2被認爲最容易被人體吸收。除了維生素B2,牛奶也含有維生素B1、B5與B12等營養素。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第6張

貝類

大部份的貝類食物,例如蛤蜊、牡蠣、淡菜(貽貝),可以提供人體多種維生素B,尤其是高含量的維生素B12,同時也含有鋅、鐵等多種礦物質。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第7張

綠葉蔬菜

菠菜、地瓜葉等綠色菜葉,不但含有能幫助腸胃蠕動的膳食纖維,還含有豐富的維生素B9。葉菜經過加熱後,會流失部分的維生素B9,因此最好的料理方式是用蒸的。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第8張

內臟

牛、豬、雞、羊等動物的內臟,尤其是肝的部份,含有全方位的維生素B羣,也就是8種都有,而且都很豐富。內臟的料理法也很多樣化,比較特別的像是把煮好的內臟切碎後,混入較濃稠的麪醬中,再跟麪條拌在一起吃。

含維生素b最多的食物有哪些 這九種食物幫助你消除疲勞! 第9張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生