蘭香子實際上是一種叫羅勒的植物成熟果實，英文名爲basil seeds，拉丁文爲：Ocimum basilicum L.，屬於脣型花科、羅勒屬，羅勒種。 原產於印度，長得像黑芝麻，屬於高纖維植物。又名羅勒子、奇異子、南眉籽。當地土著稱“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食用，是一種帶來健康及體力和耐力的食物。
蘭香子形狀略呈卵形，長約2mm,直徑約1mm。表面灰褐色至黒色，微帶光澤，用放大鏡觀察，可見細密的小突起，基部有果柄痕，一端有色稍淡的疤痕，有的中央稍凹陷。質堅硬。氣微，味淡。橫切面呈三角形，子葉肥厚，乳白色，富油性。含口中有滑潤感;用水浸泡，表面形成乳白色黏液質層。
1、通便排毒
蘭香子可以刺激腸壁肌肉的蠕動，從而活化腸道代謝機能，增加腸推率刺激排便，這樣就可以避免糞便裏的毒素和宿便囤積等帶來的影響，這樣就有助於身體機能及皮膚的美觀效果，它是最天然的腸道清道夫。
2、預防心血管疾病
蘭香子本身的優質纖維可以促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，這樣就能減少腸道中的膽固醇吸收，減少血中脂肪濃度，從而降低心臟病、中風和高血壓等。預防心腦血管疾病,蘭香子還可以預防心腦血管疾病，對於雙向調節血壓、血脂和血膽固醇有很大作用，還能抑制腦性疾病、預防動脈硬化。
3、控制體重
蘭香子還可以包覆住胃中的糖類，減少身體對糖類的吸收，從而降低糖的濃度，提升飽足感，不僅有利於糖尿病，還可以對體重的更好的控制，對於過度肥胖和糖尿病人是很適合的。
