目前沒有什麼特別的食用禁忌，基本都沒什麼問題。
說明：
榆錢作爲可食用的植物，在吃的上面是沒有禁忌的，只是說任何吃的東西都有一個適當的量，如果腸胃不太好的人，在吃榆錢的時候，還是稍微控制下。
溫馨提示：
胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者謹慎食用。
1、蒜蓉炒榆錢
材料：油,榆錢,蒜蓉,鹽。
做法：
熱油鍋,油到7、8成熱的時候,就把榆錢放入鍋裏,翻炒兩下。
就放入蒜蓉和鹽,再翻炒兩下,到榆錢全部變色就可以了。
2、清香美味榆錢窩窩頭
材料：榆錢,麪粉,鹽,五香粉。
做法：
榆錢摘洗乾淨,淋幹水分。
放入少許的五香粉和鹽。
放入適量的麪粉,麪粉不要太多,能把榆錢粘一塊即可。
和成榆錢麪糰。
捏成窩窩頭。
放入蒸鍋裏面,上汔後蒸20分鐘即可。
