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立冬後喝什麼粥

來源:寶貝周    閱讀: 1.49W 次
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寒冷的冬季來上一份熱騰騰的養生粥絕對是暖心有暖胃,眼看着就要立冬了,那麼來看看立冬後喝什麼粥吧!

香菇雞肉

準備食材:雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿蔔、食鹽。

做法:

1、將胡蘿蔔清洗乾淨之後備用,香菇切片備用。

2、雞胸肉切片備用;將大米淘洗乾淨之後放入鍋中。

3、水開之後放入準備好的胡蘿蔔、香菇以及雞胸肉還有玉米粒。

4、一邊煮粥一邊攪拌,這樣不僅能夠避免粘鍋,同時還能夠令食物更加快速的煮熟。

5、最後加入少量的食鹽就可以起鍋了。

營養小貼士:

經常服用這道香菇雞肉粥,能夠很好的提高身體免疫力,減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。

立冬後喝什麼粥


五穀養生粥

準備食材:麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓。

做法:

1、將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時。

2、桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中,加入適量的清水大火熬煮。

3、半個小時之後關火放棄,然後繼續熬煮,連續三次就可以了。

4、可以根據個人口味加入食鹽或者是紅糖,建議加入紅糖,這樣補血的功效更好。

營養小貼士:

這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果,並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用,經常服用五穀養生粥,女性的氣色會越來越好。

立冬後喝什麼粥 第2張

栗子粥

準備食材:粳米1勺、栗子、幹桂花、水適量。

做法:

1、生栗子用小刀劃一個開口(這樣煮出來更容易剝皮),放入沸水中煮熟剝殼備用。

2、米淘洗乾淨之後放進鍋裏面,先熬煮半個小時。

3、然後加入剝好的栗子,繼續熬煮半個小時即可,最後快要出鍋的時候撒上幹桂花攪拌一下即可。

營養小貼士:

栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。

立冬後喝什麼粥 第3張

南瓜粥

準備食材:小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、銀耳1/2朵、蜂蜜適量、水適量。

做法:

1、南瓜削皮切塊,小米浸泡,南瓜削皮切塊,小米浸泡。

2、 南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲裏。

3、加入清水,按下電飯煲的功能鍵,在煮粥過程中要多攪拌幾次避免粘鍋。

4、煲好之後根據個人口味添加蜂蜜即可享用啦!

營養小貼士:

南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜冬季人體胃腸溫補的需要。

南瓜粥是低糖、粗纖維食品,並有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療,女性常喝南瓜粥也可以美容,南瓜性溫,味甘無毒,南瓜富含胡蘿蔔素、維生素C和鐵和磷等,有養脾清火、潤肺美容的效用。

立冬後喝什麼粥 第4張

粳米甘蔗粥

準備食材:甘蔗適量、粳米適量。

做法:

1.甘蔗榨汁100~150毫升備用。

2.粳米洗淨,加清水煮粥,粥成後加入甘蔗汁拌勻,再煮5分鐘即可食用。

營養小貼士:

甘蔗汁中除含有多量糖分外,還含有多種氨基酸、有機物、維生素。其性寒,味甘,可清熱、生津、潤燥。

立冬後喝什麼粥 第5張

番薯粥

準備食材:番薯50克,小米50克。

做法:

1、現將番薯洗淨去皮,切成小塊,再把小米淘淨,共入鍋中。

2、加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。

營養小貼士:

中醫認爲,脾爲氣血生化之源,能將水谷化生爲氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。因爲紅薯味甘,且紅薯肉色黃,五味中甘味入脾,五色中黃色入脾,而脾胃互爲表裏,所以紅薯能有效補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。

立冬後喝什麼粥 第6張

薏仁山藥

準備食材:山藥150g、薏米50g、大米40g、清水適量。

做法:

1、山藥去皮、切丁,薏米淘洗乾淨,倒入砂鍋。

2、添適量清水,大火燒開,小火慢煮半小時。

3、倒入淘好的大米,倒入山藥,繼續煮至粥粘稠即可。

營養小貼士:

薏仁山藥粥具有補肺、健脾、養胃等功效,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄,食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。

立冬後喝什麼粥 第7張

紅棗粥

準備食材:小米50g、紅棗5顆、清水3碗。

做法:

1、小米1小把,淘洗乾淨後,用清水泡5-6分鐘。

2、3碗清水,鍋內燒開後,放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘,轉中小火慢慢熬。

3、紅棗5顆,去核,切成絲,待小米粥熬至粘稠後,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關火2分鐘即可。

營養小貼士:

紅棗食性平和,具有良好的補益作用,與蓮子、粳米同煮,具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。

立冬後喝什麼粥 第8張

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