絲瓜是一種解暑效果比較好的蔬菜，這種蔬菜的做法也有很多，那麼下面就由本站的專家爲您推薦一兩道吧，希望各位準媽咪都能輕鬆度過炎熱夏季。
絲瓜小檔案
營養成分：蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，多種維生素如VA、VC等，瓜氨酸、脂肪、皁甙，抗病毒、抗過敏的活性成分。
味道：鮮美、爽滑
做法：涼拌、宜燒、宜炒，煮湯味道更鮮美
作用：味甘，性涼，無毒，具有解暑熱、消煩渴、利腸利尿、涼血解毒、活絡通經、清熱化痰等功效，還能有效增強寶寶身體的抵抗力，是夏日的保健佳品。
絲瓜營養餐
根據絲瓜可涼拌、燒食、炒食、做湯食的特點，簡簡單單就能設計出四道絲瓜菜餚。
涼拌絲瓜
材料：絲瓜1根，香油、醬油、鹽、醋各適量。
製作：
1、絲瓜去皮洗淨後切成絲，用開水焯一下;
2、將焯過的絲瓜盛入盤中，加入香油、醬油、鹽、醋攪拌均勻即成。
營養提示：
這款菜餚最大程度地保存了絲瓜中所有的營養素及活性成分，是夏季簡單實用的絲瓜吃法。
