奶粉進藥店實施近一年，但是消費者對這種奶粉銷售模式並不買賬。其實奶粉進藥店並不是一件很簡單的事情，需要符合相關的管理條例纔可以准許進入藥店
早在去年6月，國家食藥總局、工信部、農業部等9部委聯合發佈《關於進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，提出嬰幼兒奶粉試行藥店專櫃銷售，北京和江蘇10月起在全國率先試行。昨天，蘇州的3家藥店終於獲得了奶粉銷售的許可權，無論是對銷售商、消費者還是監管部門，均爲一件好事。
那麼，我市相關部門對於藥店賣奶粉是否有嚴格的管理細則?這些制度又能否實實在在提高奶粉的安全性?記者就此進行了採訪。
如何才能銷售奶粉藥店須遵從“十項制度”
在昨天頒發證照的現場，記者詢問了藥店申領許可證所需要的手續。蘇州工商局姑蘇分局消保科科長鬍興強介紹說，藥店必須建立、執行“十項制度”，只有滿足該條件的，纔可辦理相關證照。
“這些制度涉及到經營者對奶粉的進貨、管理、儲存、銷售、售後及人員培訓等各個方面，應該說比一般的超市、母嬰專賣店都來得嚴格。”胡興強告訴記者，比如第一條“食品質量責任制度”中，就要求“經營者應根據其經營規模設立相應的質量管理機構並配備專職食品安全管理人員”。
他解釋說，食品安全管理人員不僅要掌握嬰幼兒配方乳粉管理相關法律法規及嬰幼兒科學餵養等方面的知識，更要負責經營過程的質量管理，負責對奶粉質量信息的收集和查詢，並且能爲消費者提供相關的指導與服務。
“之所以把奶粉放到藥店銷售，就是看重藥品在銷售中的嚴格把關，”蘇州工商局食品處處長夏文君說，“凡是進入藥店的奶粉，經營者必須做好進貨的檢查驗收，以及完善的購銷臺賬記錄，同時經營場所或倉庫的儲存環境也都要滿足相關規定。”
一旦發現有已過保質期、黴變或包裝破損的奶粉，藥店應立即撤櫃，不得對外銷售，而對於臨近保質期的奶粉，經營者也應採取醒目提示或提前下架等處理措施。此外如發現有藥店繼續經營不合格奶粉的，將立即停止經營，並依法受到懲處。
奶粉專櫃長啥樣統一掛綠底+白字的提示牌
按照要求，凡是銷售奶粉的藥店，都必須設有嬰幼兒配方乳粉的專櫃專區，它們又有哪些具體要求呢?
記者來到位於景德路的雷允上新風藥店，踏進大廳，兩個半米高的立方體奶粉專櫃就映入眼簾。不同的櫃檯內分別擺放着合生元與升倍的產品，同時在前方的最上方貼有“嬰幼兒配方乳粉銷售專櫃”的字樣。一名工作人員告訴記者，儘管提示牌的規格可根據專櫃大小而定，但上面的字體統一採用了“綠底+白字(黑體)”的式樣。
“按照工商部門的要求，我們每天都會對在售的奶粉檢查清理，包裝破損、腐敗、變質或超過保質期的要立即下架。”該工作人員說，除確保產品安全，對於那些對儲存條件有要求的奶粉，他們是有辦法特別對待的，“無論是門店還是倉庫，環境的溼度、溫度我們都是可控的，因爲不少藥品的存放本身就有要求，相關的設施和管理均比較完善。”
按要求，該門店的醒目位置還公佈了市食藥監局的監督投訴電話12331，並設置顧客意見簿，對顧客的投訴及時處理。而爲了確保貨源安全，任何進入藥店的奶粉，必須先進行名錄比照，看看是否與食藥監部門公佈的生產企業和產品名錄等信息吻合。
預估銷量如何最終還得由市場決定
記者瞭解到，從已經試點的城市情況來看，奶粉進駐藥店後銷售情況沒有想象中火爆，北京、南京等地的消費者熱情度並不高，這又是爲什麼呢?
“對於奶粉銷售的事情，我們關注比較早，因此能在第一時間與4個品牌的奶粉銷售商達成協議，考慮到市場需求，低中高段的產品基本俱全，接下來就交給市場了。”蘇州雷允上國藥連鎖總店副總經理葉亮亮認爲，北京和南京的情況說明消費者的消費習慣不會馬上改變，同時有權售奶粉的藥店畢竟網點不多，仍處於摸索階段。
葉亮亮說，目前開售奶粉的門店會取消相關的醫保定點資格，所以不少經營者並不願意試水，“我們在蘇州大市範圍內共有50家門店，當中10家爲非醫保定點單位，此次拿到資格的便是其中之一。”
自去年嬰幼兒奶粉試行藥店專櫃銷售的消息出來後，曾有不少市民前來詢問，這讓他們看到了市場需求。不過，藥店內的奶粉種類暫時無法與超市、母嬰專賣店相比，況且有不少人選擇網絡代購的形式購買，市場競爭力可見一斑。
“美國、德國、法國、日本等發達國家，奶粉在藥店銷售極爲普遍，有些國家甚至只能在藥店購買。”葉亮亮覺得，藥店的優勢關鍵在於對產品質量的把控，不僅是銷售過程，更有源頭的追溯，同時藥店配備的食品安全管理人員(營養師)能根據消費者的個體情況，有針對性地爲嬰兒推薦適合的奶粉，這在超市是很難做到的。
