沒有在節目中播出，是後期的花絮中播了。
根據情況，應該是在崔老師來之前的幾期，因爲花絮視頻當中是沒有崔老師的，也沒有周冬雨。
再根據衣着判斷和時間判斷，應該就是周冬雨離開之後的前一兩天，那時候崔老師還沒到節目中當嘉賓。
味道還不錯，受到了大家的肯定。
在播出的花絮中，趙薇率領中餐廳的三位成員，挑戰了中華美食之煎餅果子的製作。首當其衝趙薇率先製作，第一步攤麪糊就遇到了在家裏製作時同樣的問題，無論如何都攤不出一個圓。在接下來的步驟中，又忘記了攤雞蛋，於是馬上將雞蛋進行了補救。這種隨心所欲的製作方式，讓在旁邊看着整個製作過程的靳夢佳直呼“我會吃的”。
而沒有看到“趙氏煎餅果子”製作過程的黃曉明、張亮，馬上拿起了製作好的煎餅果子嚐起來，兩人一直認爲“賣相不盡如意，但是味道還不錯”。
嚐到煎餅果子的三人，都躍躍欲試的想要上前嘗試製作過程。張亮這個大廚真不是白給的，雖然在攤麪餅的那部遇到了跟趙薇相同的問題，不過機智如張亮，曉得用雞蛋來補救，於是乎“張氏煎餅果子”就華麗麗的出爐了。
隨後黃曉明版的煎餅果子也在張亮的指導下，順利完成了。隨後黃曉明還將自己製作的煎餅果子，一一餵給了目睹整場觀摩煎餅果子製作過程的攝影師們。攝影師們也非常給面子的爲黃曉明版的煎餅果子點贊。
煎餅果子的家常做法
做法：
1、香蔥切成末，綠豆麪與小麥麪粉放入大碗中。
2、兩種混合均勻後，分次加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成爲無顆粒均勻的麪糊。
3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。
4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麪糊。
5、立即用手轉動鍋體，使麪糊均勻鋪滿鍋面。
6、打入一隻到兩隻雞蛋。
7、用鏟子戳破蛋黃的那層膜，使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
8、在雞蛋液還沒凝固時，放入蔥花。
9、把餅翻過來再繼續烙制1分鐘左右。
11、攤好的餅任然置於鍋上(鐵板)。
12、分別刷上甜麪醬、辣椒醬。
13、放入油條，注意在放油條前用手將油條兩條撕開。
14、用工具將煎餅捲上，根據客人需要撒上生蔥，再次塗抹甜麪醬和辣椒醬，撒少許芝麻。
16、定型，出鍋。
溫馨小貼士：
1、餅皮在攤制的過程中，一定要用小火，否則餅會受熱不均，薄厚不一致。
2、煎餅翻面的時候要小心，一定等一面煎的微黃時再翻，否則容易破損。
