紅參藥性溫熱，要想食用後不燥熱，則應與一些寒性藥材搭配，比如麥冬、五味子。
材料：紅參3克、麥冬6克、五味子6克。
做法：一起沖泡當茶飲。
這樣一搭配，紅參就不易上火了，還有補氣、養陰、生津的功效。
紅參食用後上火燥熱，是因爲身體虛弱，虛不受補所致。所以這類體質虛弱，但需長時間服用紅參者，爲防止副作用的產生，可以採取服用7天，停服2天的間歇用法服用。
吃紅參上火了朋友，只要及時停服，上火症狀就能消失。
紅參可以切片在嘴裏含一會兒後嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可紅參煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法，將紅參切成薄片，取2—3片3克左右含於口中片刻，待口中唾液豐富之時細嚼嚥下。
或可泡茶飲用，即將紅參切成薄片，取2—3克放在碗內或杯中，加開水沖泡，悶蓋5分鐘後即可服用，反覆幾次後將參片嚼服嚥下。研末使用時，將參磨成細粉，每天吞服，該法紅參用量較少，具體可視個人體質而定，一般每次1—1.5克即可。
