蓮藕開胃清熱、滋補養性、預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
材料：紅棗10枚、紅糖2湯匙、藕100g、枸杞少許。
做法：
1、紅棗洗淨去核，切成小塊。
2、藕洗淨去皮，切小塊。
3、把藕塊放入料理機，倒入少許清水打成糊。
4、把打好的藕糊倒入豆漿機。
5、添入清水。
6、倒入切好的棗粒，灑入少許枸杞。
7、挖入兩湯匙紅糖。
8、豆漿機按照煮米糊的程序設定，開機。
9、把煮好的紅棗藕羹用濾網過濾，過濾後的渣糊可用來烙制米餅或作爲包子餡料。
10、喜歡甜蜜些的可調入蜂蜜。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。
材料：紅棗3個、桂圓4個、開水適量。
做法：
1、準備所需材料。
2、將紅棗洗淨去核，桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓放入壺內。
4、加入開水。
5、然後蓋上蓋子悶15-20分鐘。
6、泡至出味即可飲用。
山藥有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。
材料：排骨1000g、山藥500g、料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、紅棗適量。
做法：
1、準備好排骨。
2、準備好山藥。
3、山藥去皮，洗淨，切大塊，浸入清水待用。
4、排骨洗淨，放入冷水，焯2分鐘撈出漂淨。
5、取砂鍋，放入排骨。
6、放蔥結，薑片，紅棗。
7、加水，料酒，大火煮開5分鐘。
8、撇去浮末，小火燉80分鐘左右。
9、放入山藥，大火煮開，小火煲至山藥酥。
10、加鹽煲5分鐘，撒些蔥花即可。
當歸具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
材料：紅棗20粒、當歸6g、粳米80g、糯米20g、冰糖20g。
做法：
1、準備好所有的食材。
2、粳米和糯米淘洗乾淨用清水浸泡20分鐘。
3、紅棗洗淨用清水浸泡。
4、當歸放入煮茶包中密封。
5、所有食材放入電壓鍋內膽
6、加入熱水和當歸包。
7、再放入冰糖。
8、內膽放入電壓鍋中。
9、加蓋按下營養飯-煮粥健。
10、滴聲提示後開蓋取出當歸包。
11、粥攪拌均勻即可食用。
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。
材料：羊肉1000g、白蘿蔔1500g、鹽適量、紅棗10顆、陳皮適量、生薑1塊、西紅柿2 個。
做法：
1、首先淮備好今天燒羊肉的最重要的三個食材: 紅棗、陳皮、生薑。沒有它們,今天的羊肉就平談無味了。紅棗、陳皮、姜是去羶的，西紅柿、紅棗、陳皮提鮮，這就是燉出鮮美又不羶羊肉的祕密武器。
2、將羊肉清洗乾淨，切成大塊;同時將大塊的肥的羊肉切下來留做煉油(肥的沒人要吃，但沒有肥的肉不香，因此煉油，待會炒肉、炒蘿蔔時用，就不用其它的油了。這是非常好的解決方法，也是鮮美的要點)。
3、飛水：取一鍋，加半鍋清水燒開，然後將大塊羊肉倒進去，水再開，略滾幾下，見有大量的血污漂浮，就可關火，將水倒掉，並沖洗乾淨羊肉備用。注：這是去羶的必要措施。
4、煉油：在飛水的同時取一平鍋將切下來的肥油花放進來，用小火讓油慢慢地滲出來。
5、差不多的時候放幾粒花椒和大鹽。
6、聞到花椒香就好，盛出備用。注：稍煉一下就可以了，不要完全煉成油渣。油渣吃多了不利健康。
7、還是用煉油的平鍋將沖洗乾淨羊肉水分炒幹。
8、然後加入紅棗、陳皮、生薑、老抽和鹽，翻炒均勻後加適量的水燒開。
9、再倒入電壓力鍋內，並扔幾個西紅柿塊進去，加壓10到15分鐘，時間是根據肉的老嫩決定。注：用高壓鍋是爲了省時省火，口味不會差，因我們後面還要再燒。
10、將蘿蔔切成大塊。
11、鍋熱，倒入我們前面煉的羊油。
12、下蘿蔔翻炒幾下。
13、然後將高壓鍋燉好的肉倒進來。
14、加蓋燜燒10來分鐘。
15、蘿蔔好了就可以出鍋了。如果不喜歡太多的水，可以開大火收點汁。
黑木耳，又名黑菜，其性平味甘，具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
材料：黑木耳150g、紅棗60g、清水600ml。
做法：
1、將木耳提前兩小時泡軟。
2、紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。
3、將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。
4、大火煮開。
5、轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。
6、盛到一個的小沙鍋裏就可以享用了。一般是不用加糖，紅棗是很甜的。
