蝦的營養豐富,且肉質鬆軟,易消化很容易適合學齡前的寶寶,需要提醒一下的是,蝦並不適合三月前的寶寶,所以媽媽們要注意,本篇資訊,專家就特意爲學齡前的寶寶推薦一款含蝦的營養餐。
專家推薦學齡前營養餐:蝦味雞
專家推薦學齡前營養餐:蝦味雞
適用寶寶:3歲起
雞脯肉100克、鮮蝦仁50克、鹽、料酒、幹澱粉、植物油各適量
蝦仁去沙線,洗淨後剁碎,加鹽、料酒拌勻醃一會兒;雞脯肉加鹽和料酒醃一下,片成大片。
往雞脯肉上撲點幹澱粉,將蝦仁碎粒抹在雞脯肉上,放入熱油鍋中用小火炸至金黃色後取出瀝乾油,將大片切成條狀即可。
這道菜是典型的高蛋白、低脂肪的高營養食物,因爲二者的肉質都很細膩,寶寶吃起來也很容易入口。
專家提醒:
媽媽需要注意的是千萬不要因爲寶寶喜歡就經常做給他吃,這個菜缺少蔬菜,如果經常吃,會讓身體缺乏維生素、纖維素等,從而引起營養不良!媽媽們一定要變着花樣給寶寶做更多的東西吃,以平衡身體的營養。