怎樣合理正確的在嬰兒期添加輔食?看完你就懂了!
案例一：
海星，6月齡，因嘔吐綠便前來就診;問診後獲知，現在家人給海星嘗試添加輔食，昨天新加入米糊進行嘗試，海星非常接受“新朋友”米糊，喝了一小碗，結果第二天出現了消化道不適症狀。
案例二：
榮寶，9月齡，之前一直母乳餵養，還未進行輔食嘗試;最近開始添加輔食，家長遭遇了想象不到的阻力，內心很“受傷”因此前來就醫。
案例三：
妞妞，1歲，前來門診媽媽抱怨講妞妞挑食，不吃肉;Doctor問診一番，妞妞從6月齡加輔食，青菜、水果已經逐漸過渡到碎末狀，塊狀;唯吃肉一直是做成肉末吃;現在妞妞已經拒絕吃肉了。
案例四：
星星，2.5歲，因爲餵養困難前來就醫;問診獲知星星只吃魚肉，其他肉類不吃;蔬菜的話也只是吃土豆;追溯到6月齡期間開始嘗試添加輔食情況，當時星星對於新食物不是太感興趣，只是成功添加了魚及根莖類食物;對於拒絕的其他食物家人沒有進行反覆嘗試添加，因此目前星星只接受嬰兒期接受的食物種類(魚肉和土豆等食物)，其他食物一概不理。
門診中因爲輔食添加受挫或者是兒童期出現餵養困難前來就醫的案例比比皆是。
Why ? Why? Why?
其實還是因爲寶爸寶媽對於輔食添加略知一二，對於其輔食添加祕籍還是沒有參透悟透;嬰兒期輔食添加很重要，對寶寶兒童期甚至成年期的食物喜好奠定基礎。合理正確的嬰兒期輔食添加可以減少兒童期發生挑食及餵養困難的風險。
今天小編就決定打通寶爸寶媽對於嬰兒期輔食添加的全面認知通路。
啥時間添加輔食最適宜
最新研究表明，基本建議4~6月齡間嘗試添加輔食。
適時添加輔食的重要性?
味覺發育敏感期——4~6月齡嬰兒的味覺發育敏感期，唾液分泌量增加，消化道酶分泌日漸成熟，該時期是咀嚼吞嚥固體食物功能發展的關鍵期。延遲添加輔食會因錯過味覺發育敏感期，導致BB更不容易接受輔食，輔食添加之路更曲折。
預防生理性貧血——4~6個月齡嬰兒，極其容易出現生理性貧血;此階段如未及時添加富含鐵的輔食(比如強化鐵米糊)，造成體內鐵的儲存不足，將增加其患缺鐵性貧血機率。因此強烈建議考慮添加強化鐵米糊。
預防乳牙齲——適時添加輔食對於預防乳牙齲有重要的作用;已有研究表明4-6月齡添加輔食幼兒齲齒患病率最低;超過8月齡添加輔食，幼兒齲齒率隨輔食添加時間顯著提高。
預防缺鋅—母乳可以保證6個月內鋅的供給量，之後輔食是鋅的重要來源 。母乳供應不足了，就得考慮輔食補充了。
減少過敏反應——國外研究多表明4-6月齡早期接進行輔食嘗試，反而會降低BB對於新食物過敏的風險;從免疫學機制講早期少量的嘗試使機體免疫耐受從而降低寶寶發生食物過敏概率。
促進語言發育——輔食的添加促進咀嚼功能的鍛鍊，可以促進語言發育
那具體咋加輔食啊?
16字祕籍——
循序漸進 反覆嘗試 從少到多 從細到粗
循序漸進如何理解?
最初4~6個月起添加米糊，尤其是強化鐵的米糊;
其次引入食物根塊莖蔬菜、水果，以補充維生素、微量元素等營養;
依次逐漸引入蛋黃，河魚等其他動物性食物;
如果添加順利，7-8月齡可考慮添加肝臟，動物血等。
從細到粗具體咋操作?
添加輔食的食物狀態一定要從細到粗：糊狀—碎末狀—塊狀;
比如滿4個月起要學習用小勺飲食泥狀食物如米糊，6～7個月可接受切細的軟食，8～10個月可咀嚼各種煮軟的蔬菜、切細的肉類，逐漸過渡到塊狀;
隨着月齡增加，餵養輔食的粗糙度需要循序漸進隨之增加;一方面訓練BB咀嚼能力;另外一方面逐漸訓練BB消化能力;反之良好的咀嚼能力也幫助BB增加自信心，促進對食物的興趣。
從少到多的重要性——心急是吃不了熱豆腐
添加輔食的量也需要循序漸進，從少到多慢慢增量;
推薦每一樣新的輔食添加增量週期4~7天，具體因BB體質及個體情況而定;
以蛋黃添加爲例，最初添加輔食可以1/8或1/4蛋黃去讓寶寶嘗試，如隨着每天嘗試寶寶逐漸接受了蛋黃，即使愛吃，也要控制餵養量(推薦1/8或1/4蛋黃);粑粑麻麻還要觀察寶寶吃完輔食後狀況，比如第二天大便怎麼樣，有沒有出現溼疹等等;如果狀況良好，可在此基礎上慢慢添加，4-7天左右添加整個蛋黃量。如果在添加輔食過程中，BB出現大便異常或者溼疹等等異常狀況，一般情況需要調整添加輔食的量，在之前基礎上減量進行嘗試。
添加輔食的進度因BB而異，不可攀比，不可急功心切;對於免疫機制發育不完善的寶寶可以考慮營養或兒保門診諮詢輔食添加的相關信息。
反覆嘗試——這個過程很重要
接受現實——0~6月齡期間，絕大部分寶寶對奶有着絕對親和力;冷不丁地嘗試接觸新食物，牴觸、拒絕是正常生理現象(當然也有容易接受輔食的寶寶，那就恭喜麻麻嘍)，所以首先寶爸寶媽們要接受寶寶的拒絕，不灰心不氣餒!
想讓寶寶接受新的食物，只有一條祕籍——堅持每天耐心少量嘗試，直到寶寶接受的一種新食物爲止。
選擇嘗試時機的重要性——儘量選擇寶寶心情愉悅，處於飢餓臨界狀態進行嘗試(比如做了大量被動操或主動操之後)
培養BB對於食物的興趣——進食行爲是靠學習獲得的，可以讓寶寶去用手先感覺食物， 培養寶寶對於食物的興趣;增加寶寶對於食物的興趣會增加輔食添加成功率
這些捷徑走不得——切記避免用電視、視頻分散BB注意力餵養輔食，邊看電視邊吃，長時間下去，會降低小兒對食物味覺的敏感性和飢飽能力的自控力，危害很深遠。
總結：合理添加輔食爲BB在嬰兒期提供嘗試和接受各種新食物的機會，除了對於BB體格和神經發育有着重要影響，還可以很好地預防兒童期挑食。兒童期挑食很大程度都是粑粑麻麻在BB嬰兒期輔食添加不合理造成的;其實“兒童挑食”這口鍋更應該粑粑麻麻去背。堅決抵制錯誤的餵養觀諸如未能及時給BB在嬰兒期嘗試某種食物或者是嘗試食物性狀一直是糊狀等等，因此建立健康可持續發展的嬰兒輔食添加觀很重要!
