寶寶輔食有哪些小細節需要注意？及時合理添加輔食，不僅可以促進腦組織代謝，對寶寶的血紅細胞數和血紅蛋白濃度以及體格生長髮育均有較大的益處，還可以補充乳類中鐵?維生素A?維生素D的不足?
寶寶的生長速度很快，需要較高的能量、蛋白質、鐵、鋅、維生素A、維生素D、長鏈多不飽和脂肪酸、膽鹼等。
此外，還能鍛鍊寶寶咀嚼肌的協調能力，增強了口腔運動技能，有利於寶寶語言的發育和表達?但是輔食添加注意事項：
1.添加起始時間爲生後4-6個月
起始時間與餵養方式沒有明顯相關性，與孩子的生長過程，神經系統發育有關。如果孩子近期出現體重生長偏緩，同時對大人進食出現興趣，即可考慮添加輔食。生後滿4-6個月爲輔食嘗試階段。家長不要添加過急，以免出現胃腸不適或過敏問題。
2.輔食添加原則是由少到多，由簡單到複雜的過程。
嬰兒營養米粉應是最早添加的輔食。嬰兒營養米粉不是簡單的米磨成的粉，其中添加了嬰幼兒生長必需的很多營養素，特別是鐵，包括大家極爲關注的鈣和維生素D。初期添加米粉應用水稀釋，提倡使用碗和勺餵養，而不是奶瓶。
3.輔食注意食物結構
輔食添加在米粉的基礎上，隨着嬰幼兒成長逐漸增添其它食物。家長要注意食物結構，而不僅僅是種類。當孩子能夠接受米粉後，可逐漸添加維生素和纖維素爲主的菜泥和果泥、蛋白質爲主的肉泥和蛋黃等。在搭成基本營養結構的基礎上，再逐漸增加進食種類.
4.味道
初期的輔食應該清淡。米粉、菜泥都是清淡的食物。建議一歲之內不主動給孩子添加食鹽和食糖。爲了儘可能是輔食味道良好，可以將孩子能夠接受的輔食混合後餵養。比如將米粉與菜泥混合。這樣還可以避免因多種味道食物分別刺激孩子而出現的偏食或調試現象。
5.輔食與餵奶時間
添加輔食的目標是使孩子飲食結構逐漸接近成人。雖然，這個“逐漸”接近成人的過程需要至少1-2年的時間，但從輔食添加開始就要有所考慮。建議輔食添加從每天兩次開始，在兩次餵奶前添加，輔食餵養後即刻喝奶至飽爲止。不要養成少量多餐的習慣。
6.輔食餵養方式
輔食添加應使用碗和勺的餵養。目的不僅是爲了輔食的攝入，而且也爲了迎合發育的需求。利用碗和勺的餵養對孩子的集中能力是一種很好的訓練。爲達到這一訓練，應選擇顏色鮮明的碗和勺。餵飯時，大人也要同時進食，以此行爲促使孩子對進食的興趣。
7.輔食餵養中大人常犯的“錯誤”
輔食味道較淡，加上嬰幼兒味覺本身還不夠敏感，接受輔食本應沒有問題。如果大人進食時，給孩子嘗大人食物，哪怕只有一點，都可刺激嬰幼兒味覺的過早發育。一旦喜歡上大人食物味道，又必須接受嬰幼兒輔食，就會出現輔食餵養困難。
8.判斷偏差
孩子輔食量是否充足，不以餵養量爲標準，如一次一小碗；應以每次進食種類和性質來判斷。米粉等主食成分佔每次餵養量50%或更多，菜、肉、雞蛋等補不足。而且，米粉等主食應足夠稠，否則能量物質不足，會引起生長緩慢。這也是孩子吃得多不長肉的原因之一。
9.定量餵養
孩子每次進食量會有差異，只要不吃就應停止餵養。如果吃的很少應找原因，而不是追着孩子喂。這樣既不能解決問題，也會使孩子養成進食不良習慣。若已養成進食不專心的毛病，可適當採用飢餓療法。一次餵養只持續20分鐘，如果進食不多，到下次餵養時再喂。
10.逐漸誘導定時進食
應該逐漸誘導孩子定時進食的習慣，但不是強迫。如認爲孩子應該進食時，大人應先進食，從而引起孩子的關注，再餵飯就會容易很多。孩子進食時，大人同樣進食，纔可達到順利進食效果。若大人總說話，哪怕是哄孩子，都會“教導”孩子吃飯時可以說話，導致吃飯不專心。
說到水果，很多爸媽都覺得它是營養豐富，是維生素的大戶，給娃多吃點兒挺好的。
水果確實是個好東西，但吃的方法可是很有講究的，如何吃的更有營養、更安全呢?請寶媽們繼續往下看。
煮的菜水和果水的營養遠遠低於果汁、果泥和蔬菜泥。但是，我不建議家長給孩子喝果汁。不論煮的果水或菜水，以及果汁都有味道。孩子一旦接受了這樣的味道，往往就不喜歡或拒絕喝白水。喝白水的習慣可有助於清潔口腔，預防今後齲齒髮生，還不容易出現厭奶等現象。果泥和菜泥應是最佳選擇。
不建議給孩子喝菜水和果汁，並不意味不能給孩子喂菜泥和果泥。當嬰兒能接受營養米粉後就可把菜泥與米粉混合給孩子餵養。果泥可在進食間加餐餵養。初期選擇味道稍淡的水果，以免刺激味覺過度，出現對奶和米粉的興趣下降或不接受。
家長爲何給孩子喝煮的水果水或菜水？出於營養角度，這種方式不科學。水果和蔬菜富含維生素，這是大家熟知的常識。煮沸過程中，大量維生素會受到破壞，大大減低蔬菜和水果的營養價值。果汁和果泥或蔬菜泥的營養價值卻非常高。
有些家長過早給喝胡蘿蔔煮的水。除母乳和嬰兒配方粉以外的任何液體和固體食物或成分都屬輔食。開始添加輔食時間應是生後滿4-6個月。再有，煮的胡蘿蔔水中水溶性維生素（B和C）幾乎都被破壞，即使胡蘿蔔素在沒有過油的前提下也很難吸收，這種水除了色素和一些糖分外，沒啥營養。
另外不推薦果汁,果汁味道好，會使孩子厭惡/拒絕白水，當出牙後，因拒絕白水，很難做到口腔清理，對牙齒不利；果汁和菜水的介入，會是孩子不喜歡味道清淡的米粉，甚至奶粉。
