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寶寶營養輔食推薦

來源:寶貝周    閱讀: 2.09W 次
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寶寶在添加輔食後,爲了能讓寶寶吃的即將營養又味道好,各位寶爸寶媽可以說是想盡了辦法。下面就推薦兩種寶寶營養輔食。

寶寶營養輔食推薦

豆腐皮蝦卷(一歲以上寶寶)

食材:鮮蝦6只、胡蘿蔔10克、萵筍15克、澱粉5克、檸檬一片、豆腐皮1張(千張)

1. 鮮蝦切去蝦頭、蝦尾剝皮,去除背腹部蝦線切成小塊,裝入容器加入檸檬片醃製15分鐘,方便去除腥味(如果寶寶對海鮮或者對蝦過敏,可以用其他的肉類來代替)

2. 胡蘿蔔和萵筍洗淨去皮切成小塊,再把食材都放進輔食機中攪碎(沒有輔食機的,就手動剁碎)

3. 將打碎的肉泥轉入容器中,再倒入澱粉攪拌均勻(年齡大的寶寶可以加少許鹽進行調味,加入澱粉是爲了讓肉很容易粘合在一起)

4. 將豆腐皮鋪平在砧板上,再把肉泥倒在豆腐皮上,均勻的鋪平,然後再把它慢慢的捲起來,放入蒸鍋蒸15分鐘後取出(因爲是蝦本身就容易熟,如果是其他肉類建議蒸久一些)

5. 晾涼之後切成小段就可以給寶寶吃了

小貼士:這樣的豆腐皮蝦卷寶寶還會不喜歡嗎?跟小蛋糕似的,其實只要寶媽們花點小心思,寶寶們怎麼會不愛吃輔食呢。這道輔食既包含了蛋白質和鈣還包含了多種維生素,寶寶們每吃一口都是慢慢的營養,而且食物也比較容易被消化和吸收,也易於寶寶大腦的發育,讓寶寶越吃越聰明。

自制寶寶午餐肉(一歲以上寶寶)

食材:豬裏脊200g、澱粉25g、麪粉20g、清水40g、雞蛋1個

1、豬裏脊洗淨切成小塊放入輔食機中攪拌成泥(大寶寶可以加入一點鹽調味)

2、取一個容器將澱粉加入清水攪拌成澱粉水,接着倒入攪拌好的肉泥攪拌成泥和蛋清(提前將蛋清和蛋黃分離,加入雞蛋清,可以使肉質的口感更加滑嫩)

3、取一個容器底部上刷上一層油,再把肉泥倒入容器中鋪平(也可以用吸油紙,我覺得有比較方便家家都有)

4、接着開火上鍋蒸20分鐘後取出,在肉的表面倒入剛剛留下來的蛋黃液,再上鍋蒸5分鐘左右至蛋黃凝固,就可以出鍋了

5、最後將午餐肉取出切成小塊就完成了

小貼士:一份簡單有營養的午餐肉就這樣完成了,很簡單吧,其實並不難一洗一切一攪一蒸就可以吃了,真的很方便,而且寶寶也不會不喜歡吃。寶寶胃口小,能吃進去的食物本來就有限,所以更應該吃一些營養密度比較高的食物了。寶媽這樣做輔食,就再也不用擔心寶寶只喝肉湯不吃肉啦。

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