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多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽)

來源:寶貝周    閱讀: 2.14W 次
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今天整理了幾款功能性的食譜搭配,比如感冒、便祕、消化不良等,彙總一下分享給大家,美好滴一天從早餐開始!

一、調理脾胃、便祕

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽)

調理腸胃的早餐搭配

早餐內容

主食:紅糖饅頭+南瓜花捲

配菜:香菇青菜+糖醋藕片

粥:南瓜紅棗米糊

蛋白質:秋葵燉蛋

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第2張

【推薦營養搭配理由】

此套餐的重點食材有南瓜、青菜、香菇、胡蘿蔔、蓮藕、小米、秋葵這些食材對調理腸胃都有一定的幫助;南瓜、胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素,在體內轉換爲VA,對呼吸道、胃腸道粘膜修復有很好的幫助,香菇富含多糖對調理身體機能有很好的幫助,青菜富含豐富的礦物質、維生素、膳食纖維,促進消化吸收;小米富含B族維生素,可有效促進胃腸蠕動;南瓜紅棗做的米糊,對消化吸引也有促進作用,再少量進食雞蛋,營養均衡;

注:此套餐也適用於生病期間的寶寶,去掉雞蛋即可;

二、感冒調理

說明一下,這款裏面的馬蘭頭不是現在的應季蔬菜,可以用茼蒿、菠菜等綠葉菜代替;

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第3張

有緩解感冒症狀的早餐搭配

早餐內容

主食:胡蘿蔔花捲

配菜:清炒馬蘭頭

粥:紫米大小米粥

水果:橙子

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第4張


多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第5張

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第6張

【推薦營養搭配理由】

此套餐的重點食材有胡蘿蔔、馬蘭頭、紫米、小米、橙子,這些食材對促進感冒恢復都有一定的幫助;馬蘭頭富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀、維生素B、尼克酸等,其中鉀含量是普通蔬菜的20倍,有清熱解毒,消炎,消積食,促消化,對感冒咳嗽,發燒、咽炎等有一定的緩解作用,也有一定的消炎作用;胡蘿蔔富含胡蘿蔔素在體內能轉換爲VA,對呼吸道粘膜的恢復有促進作用;紫米、小米,富含B族維生素,可有效促進胃腸蠕動,橙子富含豐富的VC,這樣一組早餐,對緩解感冒症狀有很好的幫助哦!

注:此早餐蛋白質含量欠缺,因爲生病高蛋白消化起來會有些負擔,若沒有生病,搭配雞蛋、肉,就是一頓營養均衡的早餐;

三,感冒調理

特別推薦:好吃~

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第7張

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第8張

推薦理由:

南瓜富含鈣、鉀、磷等多種礦物質和胡蘿蔔素等營養物質,對預防便祕,提高體抗力都是很好的食材;同時南瓜中富含的胡蘿蔔素,能在人體內轉化維生素A,有促進生長髮育和保護視力等功效;西紅柿和西蘭花都是營養豐富的蔬菜,富含多種維生素和礦物質,在寶寶感冒期間可以給寶寶提供所需的營養素,可有效幫助寶寶身體儘快恢復;

【小貼士】

一次也可以多做一些按每次的食用量裝在保鮮袋裏速凍,吃的時候跟煮凍水餃類似,不用化凍直接下面煮就可以,很方便。

四、便祕、生病調理

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第9張

【南瓜蔬菜包】

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第10張

【推薦理由】

這款包子用南瓜和麪,餡料用了上海青(油菜)、香菇、木耳、豆乾;首先考慮寶寶生病期間,消化功能變弱,我家之前吃包子基本都是肉包子,肉餡消化起來就相對困難些,所以去掉肉,用豆乾代替了蛋白質,相對來說消化負擔就減輕了;如果還有發燒等比較嚴重的感冒,豆乾也可以考慮不加,只用香菇、油菜、木耳也很好;這三者搭配,可以提供豐富的維生素,多糖物質等,青菜又有一定的消炎作用,香菇和木耳有提升免疫力的作用,同時南瓜富含胡蘿蔔素,在體內轉換維生素A,VA對保護呼吸道粘膜有獨特的作用,選擇這樣的搭配,可以促進胃腸蠕動、消炎,來幫助寶貝儘快恢復;最重要的是味道也很好喲;

同時食用的時候如果能搭配小米胡蘿蔔粥,對感冒的恢復更有幫助,胡蘿蔔含有豐富的維生素A,小米含有豐富的B族維生素,膳食纖維,葉酸,對促進腸胃蠕動。兩種材料都特別適合生病期間給寶貝做調理食用。如果再搭配山藥,對調理脾胃也適用;

五、防燥、潤肺調理

進入秋季,明顯乾燥了許多,多食用些滋潤、含水分的食物很有必要,早餐可以做一些銀耳羹、米糊、雜糧粥等;多吃荸薺、銀耳、木耳、白蘿蔔、百合、蓮藕這些防燥潤肺的食材;

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第11張

百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質,另外還有生物鹼和多種維生素,歷來被認爲是滋補佳品,能潤肺止咳,清心安神。銀耳的營養價值非常高,被譽爲“平民的燕窩”,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等,具有滋陰、潤肺、養胃、生津的補益之效。再配上有口感微甜的紅棗,此款湯羹對於乾燥的秋季,是一個非常不錯的選擇;

多款兒童功能性早餐搭配範例(苗媽) 第12張

希望我的分享會給您帶來些許幫助,但這裏說明一下,不能完全靠食物來治病,如果生病了,該去醫院去醫院,營養其實重在防病,在疾病恢復期也能有一定的輔助作用,我想說請不要太忽視食物,但也不要太神化食物;理性對待,均衡飲食是根本

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