寶寶不愛吃飯怎麼辦?不凡把飯糰躲進紫薯裏，跟飯糰玩躲貓貓，寶寶會很喜歡哦!下面就一起來看看紫薯飯糰的做法吧!
材料：紫薯200克(3個) 米飯100克(1小碗)
製作：
1 將紫番薯蒸熟後，裝入保鮮膜袋子，將紫薯按壓成泥。
2 將紫薯泥分成8等份，將米飯也分成8等份，分別都搓成小球。
3 將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上，按扁，包入小飯球，然後抓起保鮮膜的
四周，擰成一團，然後再剝去保鮮膜，紫薯飯糰就做好了。
4 裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了。
營養經：
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，保持大便暢通。
紫薯含有大量藥用價值高的花青素，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必須營養素。
花青素是目前發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。
主婦心得：
1 這款飯糰比較幹，需要配合湯水一起食用，以免嚥住。
2 還可以在飯糰里加點蔬菜、堅果、肉等，豐富飯糰的營養。
注意事項:
1 請選擇新鮮的紫薯;不然會有苦味!
2 其實可以自由發揮用不同的食材來代替.比如說用紅薯等;
3 餡料也可以合理的替換些其他的食材;
4 最關鍵的是.將保鮮膜鋪在紫薯底下,才能包起來哦.這裏圖片
上是透明的,可能看不出來,所以要特別強調下;
5 最後一點需要強調的是,沒有薄荷葉沒關係,可以做脫頂的.或
者可以用蔥花香菜歐芹生菜等代替,薄荷的杆插不進去的話,
可以用牙籤先在飯糰上捅一個洞,然後再將葉子杆插入。
