原材料： 雞蛋1個，溫開水半碗
第一步： 洗乾淨雞蛋，打到碗裏
第二步： 將蛋液打散
第三步： 倒入1-1.5倍的溫開水到打散的蛋液裏，攪拌均勻
第四步： 用小勺子撇去上面的泡沫，然後上冷水鍋蒸
第五步：
燒開後中小火再蒸10分鐘，蛋液凝固好即可出鍋
瞧，平滑鮮嫩的雞蛋羹就做好了，一歲內寶寶吃的時候可以放幾滴芝麻油，也叫香油，一歲以上寶寶吃的時候可適當再放點醬油或者少量鹽~我家寶貝現在4歲，一般放幾滴熟油或者香油幾滴，醬油少許，分分鐘就吃完了，如圖，牆裂要求上鏡的小王子
最後，和大家分享下做好蛋羹一定要用到的小竅門 1 一定要用溫開水 2 蛋液和水的比例是1:1/1.5 3 蛋液上面的氣泡要用勺子撇掉 4 要用中小火
媽媽們，都記住了嗎？期待大家也做出高顏值的雞蛋羹，下節課小溪媽媽將和大家分享帶小朋友出去旅遊的經驗，歡迎來聽奧，謝謝大家~
