生活中，相信很多家長都遇到過寶寶食慾不佳，胃口不好的情況，那麼是不是給寶寶補鋅就好了呢?
寶寶吃飯難這個問題一直困擾着相當一部分家長，這些寶寶普遍對飯菜提不起什麼食慾，每頓飯只能吃那麼一丁點，無論家長怎麼哄騙怎麼討好，再怎麼使出渾身解數都白搭。
有的寶寶不肯坐在餐桌前好好吃飯，每頓飯都要家長滿屋子追着喂。有的寶寶即便肯坐定吃飯，但是一口飯含在嘴裏就是半天咽不下去。
吃飯難寶寶的胃口打不開，有不少家長認爲是寶寶缺鋅，繼而着急尋找各種途徑給寶寶補鋅，那這個認知到底正不正確呢?寶寶食慾不佳，胃口不好，補鋅就能夠改善麼?
今天我就帶大家一起來了解一下“鋅”這個營養素，看看它對我們人體究竟有哪些作用。瞭解寶寶缺鋅會產生哪些表現，這樣答案自然就揭曉了。
鋅對人體會產生哪些作用?
鋅是我們人體必需的一種微量元素，廣泛分佈在人體的所有的組織和器官當中，它對我們人體的生長髮育、免疫功能、物質代謝、生殖功能等等許多方面都有着重要作用。
缺鋅會導致寶寶生長髮育遲緩乃至成爲侏儒，會導致寶寶性發育延遲、貧血、免疫功能減退、傷口癒合不良等等。除此之外，鋅還參與了構成味覺素，缺鋅的話會影響味覺，使味覺遲鈍或者異常。
缺鋅的人味覺敏感度差，會表現爲食不知味，吃東西味同嚼蠟，食慾大減。另一種情況是缺鋅引發的異食癖，就像有些女性平時並不偏好酸食，但是孕期卻出現了噬酸癖，這就是異食癖的一種。還有一種是食土癖，有些孩子的味覺敏感度很差，吃菜餚味同嚼蠟，吃肉丸如同咀嚼木屑一樣，他們覺得一般的食品不夠刺激，會喜歡吃泥土、石灰這些東西。
缺鋅最終確實會影響寶寶的食慾，但這是因爲寶寶的味覺出現了障礙。引起寶寶胃口不好的原因是多種多樣的，如果胃口不好的原因並不是寶寶味覺出了問題，那麼補鋅就是枉然。
怎樣判斷“吃飯難”寶寶是否缺鋅?
有些寶寶吃飯難，但零食雜食卻來者不拒，比如對糖果、巧克力、糕點、肉腸、飲料、冰激凌他們會吃得很歡快，這種寶寶的味覺通常好得很，不會缺鋅的。這些寶寶之所以正餐不好好吃，每天把零食吃到飽是因爲飲食習慣沒有被培養好。
寶寶愛吃的零食往往是那些甜度高、油脂多、各種添加劑比較多，從而使它們的口味比較好的那些食品。這樣的食品小寶寶愛吃也是人之常情，但我們做家長的就要分清什麼是“好吃”，什麼是“吃好”。
讓寶寶吃好、吃得營養均衡才能夠健康成長，如果因爲害怕餓着寶寶而任由他把好吃的東西吃到飽，這種做法是絕對不可取的。至於如何給寶寶培養良好的飲食習慣，朵媽也寫過相關的文章—《寶寶不愛吃飯，試試這8招》，這裏我就不多贅述了。
另外還有一些吃飯難的寶寶除了對正餐飯菜不感冒之外，對其他食物也興致不高。想要知道這樣的寶寶是不是缺鋅，就需要父母們多多觀察寶寶其他方面的情況，把方方面面綜合起來考慮。
比如可以衝一杯糖水，甜度比我們日常食用的再甜一點點，然後讓寶寶來嚐嚐，問問他有沒有覺得這杯糖水太淡了，夠不夠甜。小寶寶的消化系統沒有發育完全，消化系統功能都還比較薄弱，會偏愛甜食多一點。如果寶寶覺得糖水的甜度並不是很淡，覺得已經夠甜了，這就說明寶寶的味覺很可能並沒有減退，可以作爲寶寶沒有缺鋅的表現之一。
另外除了味覺障礙，急性缺鋅的寶寶會出現嗜睡的情況，有的會精神萎靡，也有的會出現一種病態的情感高漲， 比如表現出心情愉快、高興異常、無憂無慮、對任何事情都滿不在乎的樣子，幾乎失去了注意力。除此之外，急性缺鋅還會出現免疫功能減退的情況。這樣的寶寶容易發生感染，而且往往是反覆感染。
慢性缺鋅的寶寶除了味覺障礙以外，他們的身高體重會明顯低於同齡兒童，嚴重的甚至會變成侏儒。另外，這樣的寶寶他們的外科傷口也會癒合不良。往遠了說，缺鋅的寶寶成長到青少年時期時，會出現性發育障礙，表現爲生殖器幼稚，沒有第二性徵出現。
哪些食物含鋅量豐富?
既然鋅對寶寶如此重要，那麼不同年齡段的寶寶，每天要從食物中攝入多少量的鋅才能滿足他們生長髮育的需要呢?大家可以參考下面這張表。
RNI：推薦攝入量 AI：適宜攝入量 mg：毫克
食物中貝殼類的海產品都是鋅的極好來源，比如牡蠣、扇貝;除了這些，還有畜類的肉以及畜類的內臟也是鋅的極好來源，比如豬、羊、牛的肌肉以及它們的內臟，另外蛋類、豆類、燕麥、花生含鋅量也比較豐富，但不及前兩類食物來得多。
那麼關於鋅的知識，我們今天就科普到這裏。
