案例分析
小甜甜是個萌萌噠2歲小胖妞，但在這個以“瘦”爲美的時代，媽媽怕她長大後也是胖妞，所以決定幫助小甜甜減肥。每天大部分只給寶寶吃素食，開始小甜甜萬般不樂意，可媽媽態度堅決。
還別說，過了一陣子，小甜甜真是瘦下來了，只是越來越不愛吃飯，而且經常感冒生病，口腔裏常長潰瘍。有一天，媽媽發現小甜甜竟然抓起了花壇裏的土往嘴裏送，可把媽媽嚇壞了。
心想，該不是精神出問題了吧？趕緊帶寶寶去檢查，結果醫生說寶寶是缺鋅。
1寶寶爲什麼會缺鋅
鋅在大腦裏分佈不均，主要分佈在神經元，其濃度與人體系統的功能有重要的關係。缺鋅會影響寶寶的正常發育，嚴重的話會導致侏儒症以及智力低下。所以鋅的缺乏，還真可能導致寶寶變傻~
那麼寶寶會缺鋅呢？有幾個可能的原因，如下：
01 鋅攝入不足嬰幼兒時期生長髮育速度比較快，對營養物質的需求量較高。然而，現在很多寶貝都養成了挑食的習慣，由此在飲食上攝鋅不足，這是導致嬰幼兒鋅缺乏的主要原因。
動物性食物攝入不足，以植物性食物爲主也易引起缺鋅，因爲植物性食物含鋅少。另外，經常吃加工過細的穀物，由於鋅損失過多也易引起缺鋅。案例中的甜甜就是因爲攝入不足引起的缺鋅
02 鋅吸收障礙嬰幼兒慢性腹瀉，消化功能紊亂時會妨礙鋅吸收，從而造成鋅缺乏。另外，儘管牛乳和母乳含鋅量相似，但牛乳中的鋅吸收率遠低於母乳，牛乳餵養的寶貝容易缺鋅。
03 鋅丟失過多各種原因導致的反覆出血、溶血、蛋白尿以及長期多汗等，都會使鋅的丟失增多，引起體內缺鋅。
缺鋅症狀早知道
以下10種表現，只要符合３種，寶寶缺鋅的可以能性就很大了。
01 食慾減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；
02 亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；
03 生長髮育緩慢，身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤；
04 免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；
05 指甲出現白斑，手指長倒刺出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）；
06 多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
07 視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
08 皮膚損害：出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
09 青春期性發育遲緩，如：男性生殖器睾丸與陰莖過小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發育及月經來潮晚；男女陰毛皆出現晚等；
10 口腔潰瘍反覆發作。
PS：是否缺鋅，缺多少，還是要以檢測結果爲標準，若懷疑寶寶缺鋅，建議帶寶寶到正規醫院做檢測再決定如何補。
缺鋅怎麼辦
01 輕度缺鋅，食補爲主對於輕度缺鋅的寶寶，平時多吃含鋅量高的食物
含鋅量較高的食物有牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。一般認爲，動物性食品是鋅的良好來源。
據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。
另外，食物纖維素也會影響人體吸收鋅元素，如麥麩、穀物、馬鈴薯、豆類等。
缺鋅嚴重的寶寶，除了食補之外，還需遵醫囑補充鋅劑。常用的鋅劑有葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和複合維生素鋅糖漿等。
當然，寶寶補鋅也不說越多越好的，補鋅一定要適量，否則就可能引起鋅中毒，危害寶寶健康。鋅中毒會出現噁心、嘔吐。腹痛、腹瀉等消化道症狀。
0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7—12個月的嬰兒爲8毫克，之後隨年齡增長，對鋅的需求量緩慢遞增，到14—18歲時增至最高量19毫克。
