美國一名女士Arielle Calderon是個甜食上癮者,於食太多甜食,令她的愈來愈胖。早前她嘗試進行戒糖飲食法減肥,在一個月中堅持儘量的自己煮,並減去糖份,配合運動,結果短短30日腰圍少了7cm,體重更減了100磅呢!結果非常的驚人,她更在社交網站分享自己的減肥經歷。
30日戒糖原則
1、進行30天的戒糖
2、任何人工加工糖都不涉取
3、天然糖份,像是水果爲可允許攝取
4、酒精飲料禁止
5、每日最多5分生果
30日戒糖餐單重點
1、大量牛油果
牛油果含有豐富維生素、纖維質,以及好的油脂,更可帶來飽足感,Arielle的餐單上有大量牛油果加雜糧麪包,做爲早餐營養飽肚,又可清腸胃。
2、午餐以肉類和蔬菜爲主
含有大量蛋白質的肉也是有助減肥以及增加飽足感,蔬菜則是均衡營養及攝取足夠纖維質。
3、晚餐外食避「油」
減肥都需要適時放鬆一下,如果和朋友出去外食,就不會選擇油炸料理,可以的話都是點少肉多菜的搭配。
戒糖減肥餐單 Day1: 早餐:雜量多士加天然花生醬,切片的香蕉和奇亞籽 午餐:藜麥、羽衣甘藍,鷹嘴豆、烤雞肉、檸檬汁、鹽和胡椒 點心1:原味無糖希臘乳酪加切片橙 點心2:蘋果和甘筍 晚餐:茄汁南瓜意粉船(蘑菇、菠菜、柑欖油、雞肉腸和低熱量的mozzarella 芝士) 甜點:半份冷凍芒果和冷凍藍莓塊 Day2: 早餐:煙燻三文魚、芝士配胡椒粉烘多士 午餐:芫茜青檸椰菜花飯(橄欖油、大蒜、蔥、青蔥、青檸汁,鹽和胡椒) 零食1:蘋果 零食2:迷你甘筍 晚餐:南瓜意粉配意式茄醬 甜點:香蕉茸加草莓 Day3: 運動前的小吃:杏仁 早餐:焗蘋菜、蘑菇,加芝士和調味料 午餐:蘋果沙律、甘筍、黃椒、鷹嘴豆、牛油果、烤雞肉和酸橙醬 零食:藍梅棒 晚餐:芫茜青檸椰菜花飯(有黑豆、玉米、辣櫃和雞肉腸) 甜品:香蕉茸加草莓 Day4: 早餐:甜番薯茸加紫洋蔥、紅胡椒粉、辣的雞肉腸。 午餐:芫茜青檸椰菜乃飯(有黑豆、玉米、牛油果) 零食:甘筍 晚餐:焗芝士配小椰菜,蘋果 甜品:草莓 Day 5: 運動前小吃:甜椒片 早餐:香辣甜番薯茸、紫洋蔥、墨西哥辣椒、蘑菇,和一個蛋。 午餐:義大利青瓜配洋蔥,芹菜和甘筍 晚餐:迷你甘筍 甜品:香蕉茸加草莓