對於乾燥肌膚的人羣來說，當化妝水、乳液、乳霜等基礎之外再加上保水面膜、保水卸妝、洗面乳，但還是不夠的時候，就該從食物裡找答案了，下面來了解一下乾燥肌膚吃什麼調理比較好。
維生素A
維生素A也在植物中稱爲β-胡蘿蔔素，進入到體內肝臟吸收消化後纔會轉化爲維生素A被身體利用。
維生素A對於修復皮膚及口腔粘膜組織非常有效、還可以保持溼潤，避免乾燥發生。此外，可以促進新陳代謝，讓肌膚汰舊換新速度更快喔!!
通常黃綠色的蔬菜中都含有很豐富的維生素A，以下舉出的食品更是前幾名:
肝臟
鰻魚
鯖魚
沙丁魚
牛奶和優格等乳製品
雞蛋
維生素C
美容的特效藥、萬能營養素就非維生素C莫屬啦!!
維生素C的強大氧化還原作用可以促進膠原蛋白的生成，還可以將3價鐵(Fe3+)還原成2價鐵(Fe2+)，讓腸道更好吸收消化鐵質。對乾燥、美白、抗老化這叄方面的問題都很有成效。
此外，多吃維生素C食物還能促進腎髓質荷爾蒙的分泌、可調節人在壓力狀態下分泌的皮質醇(cortisol)，舒緩壓力!
通常以含量多的「綠茶」爲代表性飲品，代表性食物則如下:
紅甜椒
黃麻(埃及國王菜)
蜂蜜
草莓
柑橘
酪梨
不過需要提醒的是，維生素C易溶於水、也不耐光熱，短時間內就可能被消耗蒸發。料理時要儘量避免高溫加熱，直接生食更佳;蔬菜可採用油水炒的方式，比較可以留住它的養分喔!
維生素E
維生素E是促進血液循環、加速肌膚新陳代謝的功臣。
除此之外也是抗氧化家族的一員，可以延緩肌膚的老化、分解肌膚氧化的元兇過氧化脂質以維持肌膚的年輕活力!!
肌膚可以年輕，血管當然也可以。所以多攝取維生素E還可以維持血管彈性、減少壞膽固醇、預防心血管疾病及其他多種併發症喔。
維生素E含量高的食物如下:
杏仁果
納豆
酪梨
魚卵
紅甜椒
神經酰胺
神經酰胺是一種生物活性脂質，佔皮膚角質層細胞間脂質的30~40%，可以幫助皮膚抵擋外在的刺激、使肌膚能鎖水保溼。
特別是對於肌膚有乾燥困擾的人而言，含有神經酰胺的保溼產品會非常的有效喔~~~~~~~~~
含有神經酰胺的食物如下:
蒟蒻、蒟蒻面
納豆
黑豆
麒麟菜
海帶
黏液素
黏液素屬於高分子蛋白素，而且高度醣基化，存在於大部分後生動物的上皮組織中。可以構成膠狀物質、促進蛋白質吸收，具有很好的保水力，還能加快新生皮膚的生成速率。在體內有潤滑、協助神經傳導細胞、構築化學障壁等功能，通常扮演身體的第一道屏障角色。
黏液素，顧名思義就是存在於一些「黏黏的」食物中:
納豆
秋葵
滑菇
山藥
芋頭
蓮藕
海帶
