吃冰草會過敏嗎？冰草是一種帶有淡淡鹹味的蔬菜，在日常生活中不常見，營養價值高，那冰草會過敏嗎？下面就來具體看看吧。
吃冰草會過敏嗎
吃冰草一般不會導致過敏。
冰草富含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，食用後既解渴又補充營養鹽分，是一種高營養價值的蔬菜。冰草不含有容易導致過敏的物質，因此適量食用不會出現過敏的現象。
冰草怎麼吃好
白灼冰草
食材：冰草200g，芝麻油適量，醋適量。
做法：
1、用涼水將冰草沖洗乾淨;
2、鍋中加入1000ml的水，煮沸後放入冰草稍汆，立即撈出瀝乾水分;
3、冰草放入冰箱冰鎮後放入芝麻油、醋涼拌即可食用。
冰草沙拉
食材：冰草200克，聖女果100克，芝麻醬適量。
做法：
1、冰草用清水洗淨，並用淨水浸泡5分鐘，撈出冰草瀝乾。聖女果洗淨切片。
2、冰草和聖女果放入盤中，將芝麻醬均勻地倒在菜上，稍微攪拌即可食用。
冰草哪些人不宜吃
身體虛弱、胃寒、低血壓、手腳麻痹、貧血、骨瘦如柴和經常頭暈者慎服或從小劑量服起加觀察。孕婦、月事期間禁服。
