寶寶吃金針菇是不會過敏的。
1、原因：
金針菇裏無有害成份，一般是不會有過敏現象的。此時患者要清楚過敏的要點，過敏必須是媒介，比如吃海鮮過敏，是海鮮的成份裏讓患者的身體有過敏的現象，而金針菇則無此類成份，反而吃了金針菇後益處較多。
過敏主要是人體接觸到過敏原引起的身體的炎性反應，主要的表現就是皮膚髮紅，丘疹甚至是水泡，伴有瘙癢的症狀。而金針菇性寒，故才平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。
2、溫馨提示：
金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食，能產生過敏是較少的。
[寶寶吃金針菇的注意事項是什麼 寶寶吃金針菇的四大禁忌]
1、促進智力發育：
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高，具有促進兒童智力發育的功能。
2、有健腦作用：
金針菇氨基酸齊全，且含鋅量比較高，有促進兒童生長髮育和健腦的作用。
3、可抗過敏：
寶寶對抗過敏，也可以吃些金針菇。我們體內其實含有許多對抗疾病的機制，但當部分失調時，我們就得藉助外在因素來把它調整回來，金針菇的蛋白扮演的就是這一角色。金針菇具有加速機體代謝和增強機體免疫力的作用，刺激體內產生更多的抗過敏因子。
[寶寶吃金針菇的功效與作用 小兒吃金針菇有什麼好處]
寶寶吃金針菇會過敏嗎 寶寶怎麼吃金針菇好
1、三絲金針菇：
所需食材：金針菇，豆腐乾，青椒，胡蘿蔔，五花肉，油，鹽，澱粉。
製作方法：
1、將豆腐乾、青椒、胡蘿蔔和五花肉切成絲。
2、鍋裏放油加熱，除了金針菇都放入鍋裏翻炒。
3、放入金針菇翻炒一下，加調料，勾芡，起鍋。
功效作用：金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇菠菜粥：
所需食材：泡脹的米15g，菠菜、金針菇各10g，水1/2杯。
製作方法：
1、將米濾水晾乾，用攪拌機打成粉狀。
2、將菠菜從根部開始浸入開水，焯一下，濾水備用。
3、金針菇去根剁碎。
4、將水和米粉入鍋煮沸，放入菠菜和金針菇煮沸即可。
溫馨提示：寶寶不宜吃太多菠菜，菠菜中含的大量草酸，如果食用過多會影響小兒骨頭和牙齒的生長，還會造成缺鈣而發生軟骨病。
[寶寶吃杏鮑菇的做法大全集 寶寶輔食杏鮑菇怎麼做好吃]
1、不要吃沒熟透的。
大家要記住，吃金針菇一定要吃熟透的，沒有熟透的金針菇不要吃，沒有熟透的金針菇含有一種對人體有害的物質，會刺激胃黏膜和呼吸道粘膜，吃了沒有熟透的金針菇可能會出現身體上的不適，比如嘔吐、噁心、腹痛和腹瀉等情況。如果吃多了沒有熟透的金針菇，可能會出現更嚴重的症狀。
2、不要吃太多了。
其實金針菇是很好的食物，食用禁忌並不多，當然首先要知道的就是不能吃太多，因爲金針菇是涼性的，吃多了可能會導致腹瀉，特別是寒涼體質的人就更不能吃多了。除了體寒的人要少吃外，脾胃虛寒、有關節炎和紅斑狼瘡的人也不能吃太多金針菇，可能會使病情加重的，每次最好只吃二十到三十克。
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