有可能會過敏。
牛油果中含有少許的異體植物蛋白,這種蛋白屬於過敏物質,過敏性體質的孕婦食用後就可能出現過敏症狀。所以第一次吃牛油果的孕婦可先少量食用,看自身的變化後再決定是否繼續食用。
孕婦怎麼吃牛油果不過敏加熱後食用。
牛油果中的異體蛋白在高溫中會失去活性,從而失去過敏能力。所以過敏體質的孕婦可將牛油果用微波爐加熱處理後再食用,也或者煮熟後食用。
孕婦吃牛油果注意事項1、不宜過量食用
牛油果屬於高脂肪食物,在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化爲脂肪囤積在體內,時間長了容易引起肥胖現象,進而會加大孕婦生產的難度。因此孕婦不能過量吃牛油果,尤其是體重增加過快的孕婦,最好避免食用。
2、消化不好的孕婦忌食
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,蛋白質大多屬於植物蛋白,這種蛋白質不是很好消化,因此,消化功能欠佳的孕婦不宜多吃,以免出現腹瀉、腹脹等症。
3、現切現吃
牛油果在切開後容易被氧化變色,所以切開後應必須在兩小時內食用完,以免其營養流失。