泡芙的法文爲CHOU(音舒)，中文學名爲奶油空心餅，吃起來外熱內冷，外酥內滑，下面來了解一下泡芙隔夜還能吃嗎。
泡芙隔夜還能吃嗎
泡芙如果保存得當是可以隔夜吃的，放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常溫下不能保存到第二天的，等第二天就會變味了;但是可以密封紮好，放在冰箱裏冷藏保存，這也只能保存一天左右，要儘快吃完，而且放入冰箱保存過的泡芙不脆，變硬了。
泡芙怎麼保存不變軟
1、冰箱冷凍
如果沒有把泡芙吃完的話，則可以把那些泡芙放在冰箱的冷凍櫃中冷藏，大概能夠保存七天左右不變質。
2、餡料泡芙
如果泡芙裏面裝有餡料的話，則一般都是需要當天吃完的，無法隔夜存放，尤其是在夏天的時候，很容易變質，因此，餡料泡芙最好先吃完。
3、密封紮好
如果泡芙裏面有餡料的話，則最好當天吃完，實在吃不完的話，則把泡發放在塑料袋裏面，然後再密封紮好，隔天一定要吃完，吃不完也會變得很硬，無法再食用。
4、保鮮袋
如果是剛剛烤好的泡芙，那麼最好要立刻吃完，如果沒有吃完的話，則最好用保鮮袋把泡芙包裹起來，然後再放到陰涼通風的地方存放。
5、包裝蠟紙
把剛烤好的泡發放在包裝蠟紙裏面，然後再把泡發放到塑料袋內，再將口扎牢，過了一天之後還是可以再食用的。
