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亞麻籽油什麼時候喝效果最好

來源:寶貝周    閱讀: 5.87K 次
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亞麻籽油具有降三高、預防心血管疾病、益智健腦、保護視力等多種功效,下面來了解一下亞麻籽油什麼時候喝效果最好。

亞麻籽油什麼時候喝效果最好

一般建議在空腹的時候,或者飯前半個小時和睡前喝比較好。除了養生,還可有效治療便祕。

每人每天攝入20~30ml,即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充量的需求。

需要注意的是亞麻籽油這類油脂也特別容易氧化。特別是打開瓶之後,經常開蓋,接觸空氣中的氧氣,油脂就會吸收氧氣,逐漸形成一些叫做“氫過氧化物”的東西,然後這些東西分解,產生各種難聞的氣味。因此亞麻籽油倒出來一次,要馬上蓋上蓋子,避免接觸過多氧氣。即便如此,買來一瓶打開之後,在一兩個月內吃完是最好的。如果覺得吃的速度比較慢,最好買小瓶裝。

亞麻籽油什麼時候喝效果最好

食用亞麻籽油注意事項

1.亞麻籽油中所含有的α-亞麻酸是一種非常活潑的多不能飽和脂肪酸,一旦加熱到45度,結構就會遭到破壞。溫度越高以及加熱時間越長,α-亞麻酸被破壞就越嚴重。所以最好將亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調製色拉淋在湯中或在炒菜出鍋前淋人作爲明油使用。

2.在儲存亞麻籽油的過程中,最好避光保存,因爲α-亞麻酸不宜光照,否則結構會遭破壞。同時在將亞麻籽油的包裝打開後就應該儘早食用,因爲開瓶後的亞麻籽油會慢慢氧化,營養會損失很多。

3.在食用亞麻籽油之前,一定要注意食用量。不同人羣、不同年齡的人羣食用的亞麻籽油的量是不同的。正常人的每日食用量在25~30g即可,無特殊情況下不可超過此範圍。

亞麻籽油什麼時候喝效果最好 第2張

亞麻籽油的吃法推薦

亞麻籽油+煉乳,亞麻籽油加在煉乳裏面,攪拌均勻食用。

亞麻籽油+酸奶,亞麻籽油加在酸奶裏面,攪拌均勻食用,這是效果最好的方法,酸奶最好是自制的,可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鮮更有營養。

亞麻籽油拌涼菜,這樣吃的時候一定要注意的是現吃現拌,因爲a-亞麻酸是怕氧化的,不能在空氣中暴露太久,不然營養成分就被破壞了。

直接喝,建議早晨飯前或晚上睡前喝,如果腸胃不好容易拉肚子就改到飯後。

加在粥裏,對於進食不方便的人,或者兒童,可以把亞麻籽油滴在粥裏,攪拌均勻食用,要注意的是粥不能太熱,只能是溫的。

亞麻籽油什麼時候喝效果最好 第3張

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