如果這是真的，這該是多麼美好的一件事啊，再也不用擔心各種高脂高糖和添加劑，不僅自己可以放心大膽的吃，孩子也可以來兩口，向來行動派的我立馬操作起來。
1、你需要一根比較熟的香蕉，2勺鮮奶油（根據喜好添加），一個攪拌機或者料理棒。
2、香蕉切片
3、把香蕉和2勺奶油一起加入攪拌機，攪拌成泥。
沒有攪拌機也可以用打蛋器，廚師機，料理棒等。
攪打的原因，一是讓香蕉變成細膩的泥狀，作出的成品更順滑，二是爲了拌入更多空氣。市售的冰激凌之所以吃起來很輕盈，就是因爲裏面攪打了入了很多空氣。脂肪打細冷凍後會很順滑，而是脂肪能夠包裹更多的空氣。鮮奶油也是普通冰激凌的基礎原料，不過既然是崇尚健康，少加一點點，大概能夠啓動機器就可以了。
做的時候加入一點檸檬汁可以保持住香蕉的淡黃色，沒有檸檬汁，冷凍後就變成灰白色，不過不影響口感。
5、裝盒冷凍
冷凍30分鐘左右就可以了，除非你是想做冰棍。
6. 冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用攪拌機攪打後再放入冰箱。之後，每隔半個小時取出來攪打一次。重複這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。
如果偷懶，直接把香蕉奶油泥凍起來，吃起來也是冰淇淋味兒，水果是香蕉還好，不會有太多冰渣，只是沒有那麼滑。換成別的水果泥做冰淇淋的話，就要反覆凍了再打凍了再打，高速攪拌。
我凍到第二天早上配鬆餅做早餐了。早期關注的盆友們可能知道，以前每天曬早餐，我有pancake 配冰淇淋吃的愛好。
冰淇淋很香滑。足以打敗很多市售的冰棍，滿足感很強。其實全部的熱量攝入也就只是一根香蕉而已，這點很贊。
經鑑定，是個做簡易冰淇淋的好辦法哦！
懶得打泥怎麼辦？
直接把香蕉塞冰箱（有閒情逸致還可以插個牙籤），凍好之後直接吃，味道也爲讓你感動。
有更多閒情逸致的還可以抹點巧克力醬，立馬高大上起來
給想嘴饞的小朋友做個簡易的香蕉冰棍，或者香蕉冰淇淋吧！
