乳酸可以軟化角質，具有保溼的作用。把過期酸奶塗在手上，拍打至完全吸收後，在揉搓，可以清潔角質層，用溫水洗後，在塗上護手霜，皮膚會變得相當嬌嫩。
用保質期的酸奶來做酸奶浴太奢侈，用過期的酸奶，則是物盡其用。洗澡時，將剛過期的酸奶均勻塗滿全身，按摩至吸收，然後衝乾淨，你會發現皮膚變得相當嫩滑。用過期牛奶洗臉，效果也是槓槓的，當然前提是味道沒有發生改變。
做面膜也是過期酸奶的一個很好的選擇。你可以直接用面膜紙泡酸奶，做個簡單的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。比如：
(1)收縮毛孔—酸奶雞蛋清面膜
取一些雞蛋清放在小碗裏面，打散以後倒入一些剛過期的酸奶，把它們充分攪合後，塗抹後保持15分鐘，洗淨即可。
(2)美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，絕對少不了這款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取適量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，將珍珠粉調勻，然後放入一片小紙膜就可以了，當然你也可以將調好的珍珠粉酸奶面膜塗在臉上，最後別忘了在臉上按摩，直到臉上的面膜變幹，再用清水將臉洗淨即可。
(3)保溼—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，將他們攪勻就好了，牛奶中豐富的天然乳蛋白，不僅可以有效的滋潤軟化肌膚，保溼效果自然就非常棒了。
TIP：當過期的牛奶已經結塊時，就不要用來護膚了。因爲當牛奶蛋白結塊後，就失去了保溼效果，護膚意義就不大了。
如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯裏。
把過期酸奶與水按1:2的比例用清水稀釋，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘的水分來擦地板，地板可光亮如新。
用過期酸奶除去衣服上的墨跡，先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期酸奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
一般來說，過期酸奶來澆花，雖然說營養豐富，但相應的味道也衝，而且招小蟲子。如果一定要澆，記得要稀釋，酸奶與水的稀釋比例大約1:1.5。爲了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把酸奶埋進去，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶的養分。
過期的酸奶有什麼用：做魚餌釣魚
很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。
