鴨燉什麼補腎？鴨是我們生活中常見的肉類，用鴨子燉湯喝更是滋補又營養，那鴨子和什麼燉補腎呢？下面就來具體看看吧。
鴨燉什麼補腎：海蔘
海蔘體內的精氨酸含量很高，號稱“精氨酸大富翁”。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，提高勃起能力。吃海蔘能起到固本培元、補腎益精的效果。
原料：鴨肉200克，海蔘30克，姜5克，大蔥5克，鹽2克。
做法：
1、將生薑洗淨，切片，蔥去須洗淨，切段，鴨肉洗淨，切片。
2、海蔘水發後，洗淨，切薄片;
3、油鹽起鍋，放清水適量，燒煮，待煮沸後放鴨肉、海蔘，武火煮沸後，文火煮。
4、文火煮將近一小時放姜、蔥再煮沸，調味即可，隨量飲湯食肉。
鴨燉什麼補腎：冬蟲夏草
冬蟲夏草性甘、溫平、無毒，是着名的滋補強壯藥，具有補腎壯陽、養肺、填精的功效，適用於男人病後體虛、神疲乏力、陽痿、腰痠咳嗽等症，也是老年體弱者的滋補佳品。
原料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：
1、老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入鍋中煮開至水中起沫撈出。
2、將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中。
3、加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大鉢放入鍋中，隔水蒸約2小時，鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
鴨燉什麼補腎：山藥
山藥性平，味甘，具有很強的補腎健脾功效，還能益腎填精。山藥可謂是藥食兩用的佳品良藥。另外，中醫還指出，山藥還是男性的忠實夥伴，可補腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病。
原料：鴨腿2個，蔥白1段，姜2片，橙子皮1片，黨蔘2段，黃芪2片，幹何首烏1片，山藥，鹽少許。
做法：
1、回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯。
2、準備一段蔥白，兩片姜，先把鴨肉和鴨骨頭煮一下，去一下血水和雜質。
3、然後再撈出洗淨，放進乾淨的湯鍋裏，再放一段蔥白、一片姜，放一片橙子皮，新鮮的，幹陳皮也可以，這個對除腥也很有幫助。
4、然後兩小段黨蔘、兩小片黃芪、一小片幹何首烏，高壓鍋壓個15分鐘，開蓋後，撇掉湯麪上過多的油份。
5、然後放入山藥段，開蓋煮至山藥熟爛就可以了。
6、喝的時候放少許鹽調味即可。
鴨燉什麼補腎：枸杞
中醫理論認爲，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，常用於治療肝腎虛損、精血不足。作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身之功效。
原料：老鴨500克，枸杞10克，木耳20克，花椒，料酒，蔥，姜，鹽適量。
做法：
1、將木耳在水中浸泡，枸杞清洗乾淨，處理好鴨母后，放在開水中過血水，可適當加入花椒，料酒取出腥味，撈出後切成適當大小的塊狀。
2、在砂鍋中加入適量的蔥段、薑片，放入鴨母塊，加入適量的水。
3、大火煮沸後，加入木耳、枸杞，換成小火繼續燉制，加入鹽、味精等調味品，煮熟即可。
鴨燉什麼補腎：杜仲
杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便餘瀝者宜食;婦女體質虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹後遺症，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食;高血壓患者宜食。
原料：杜仲30克，紅棗30克，鴨肉250克，鹽適量。
做法：
1、將杜仲、紅棗洗淨，鴨肉洗淨，切塊放入開水中燙過。
2、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。
