媽咪們在經歷了生育寶寶的辛苦之後，也需要在秋天到來的時候對營養品的有利補充。山有人蔘，海有海蔘，兩參均以補益人體而盛名。
人蔘偏重增補元氣，海蔘擅長填益精血。海蔘爲“海味八珍”之一，富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎爲零，常食海蔘不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。淡菜蛋白質含量極高，其營養價值甚至超過海蔘，有“海中雞蛋”的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進機體發育，保養皮膚，還有降低膽固醇的作用。中醫認爲淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之症。
推薦食譜如下：
海蔘羊肉淡菜湯：(暖腎補精補虛益勞)
材料：海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
製作：羊肉洗淨，用熱水氽過後切片，浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片，淡菜若爲幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
