八珍雞湯 雙補氣血

冬天天氣寒冷，需要補氣血才能溫暖。八珍湯平補氣血，適合任何體質的人喝，媽媽們，快來試試吧。

材料：

當歸....9g

川芎....6g

白芍....12g

熟地....12g

白朮....12g

茯苓....12g

黨蔘....9g

炙甘草....6g

母雞....一隻(1斤半-3斤)

薑片....4片

紅棗....4顆

水....4升

　做法：

1)母雞汆水洗乾淨備用。藥材先用清水洗乾淨，再泡水5-10分鐘。紅棗去核備用。

2)湯煲裏盛水放入所有材料和母雞，大火燒開，中小火慢燉2.5小時。

3)湯煲好後，加鹽飲用。湯和肉皆可食用。