近年來，奶粉質量問題一直飽受熱議，奶粉進入藥房銷售後，意味着其將按照藥品加以管理。奶粉進藥店能否一解安全之憂?消費者疑慮重重。不過在記者的採訪中，消費者對嬰幼兒奶粉最大的擔憂，並不在銷售環節，而是對奶粉本身的質量缺少信心。
2月21日，在南寧市藥店專櫃銷售嬰幼兒奶粉試點單位之一的一心醫藥集團文化宮店，專業銷售人員正逐一檢查貨架上奶粉。
近年來，奶粉質量問題一直飽受熱議，如何保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全，提高消費者的消費信心?日前，廣西正式開展藥店專櫃銷售嬰幼兒配方乳粉試點，把嬰幼兒配方乳粉納入藥品管理體系嚴格管理，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。奶粉進藥店，能否進得了消費者的心?能否一解奶粉質量安全之憂?
奶粉進藥店調查 消費者疑慮重重(圖)
1 調查：奶粉進藥店，能否進得了消費者的心
奶粉進藥店能否一解安全之憂?
2月20日下午，在南寧市桃源路一心藥店，各種奶粉擺滿了5個貨架，足有三四米寬。這裏的奶粉有雀巢、貝因美、紐貝斯特、惠氏等品牌。據該店嬰幼兒奶粉專櫃的店員透露，專櫃的銷量與超市還有一定差距。
“顧客很少，有時工作人員站幾個小時都沒人光顧，所以銷量很小。”在南寧市康全藥業桃源路店，工作人員劉先生告訴記者。按照試行管理規定，康全藥店的嬰幼兒配方乳粉專櫃用玻璃牆與主營藥品隔開。不過，該藥店嬰幼兒奶粉的種類和數量都較少，主營品種只有兩個品牌，奶粉的擺放區只佔一兩個櫃檯。
記者走訪的幾家藥店中，消費者對在藥店購買嬰幼兒奶粉的熱情似乎不高。在南寧市民族大道上，黃女士推着半歲女兒散步。問及此，她說，不瞭解在藥店設立嬰幼兒奶粉專櫃的試點工作，每次她到藥店看到的奶粉，都感覺生產日期隔得比較長，擔心藥店的奶粉的貨源及保鮮度問題。市民黃先生告訴記者，他已經習慣在超市或母嬰店購買奶粉，一是感覺大超市值得信賴，二是常有促銷優惠。
從網絡渠道購買也成爲不少家長的選擇。市民巫先生就說，從3年前開始，他就在某網站上代購某國外品牌奶粉，即便後來該店被查封，可他還是另找了一家代購點。在區圖書館林蔭道上休息的家長則表示更願意從正規的網站上購買。
2 解析：藥店賣奶粉 質量安全有優勢
“在藥品銷售企業，儲存藥品相對溼度爲35%-75%，要按照要求採取避光、遮光、通風、防潮、防蟲、防鼠等措施。在銷售區域，要配備具有調節溫溼度功能的專櫃陳列銷售嬰幼兒配方乳粉。”在南寧市某連鎖藥房，一位工作人員告訴記者，藥店的這些專業措施，商場、超市等銷售渠道未必能夠做到。
實際上，在藥店賣奶粉，對銷售方的軟硬件要求很高，這些都是消費者們看不見的優勢所在。
在我區，藥店銷售嬰幼兒配方乳粉的准入機制比商超渠道更嚴。銷售企業必須依法取得《藥品經營許可證》、《藥品GSP認證證書》和《營業執照》，營業時間達到3年以上，近3年內未因違法違規被查處過。並取得嬰幼兒配方乳粉的經營資格，辦理《食品流通許可證》。
在軟件方面，企業應當按照有關法律法規的要求建立嬰幼兒配方乳粉的質量管理體系，建立起等同藥品的相關索證制度、驗收制度、出庫複覈制度等相關制度，配專人對嬰幼兒配方乳粉從採購到投訴環節負責。這將更加方便對奶粉的追本溯源，有利於食品安全監管。
在硬件方面，需設置標識明顯的專櫃、臨近保質期專櫃;有倉庫的，需按藥品規範進行倉儲，自行採購嬰幼兒配方乳粉的，要配備專門運輸車輛。需對專區、專櫃的溫溼度進行檢測、調控以便專區、專櫃的溫溼度符合嬰幼兒配方乳粉的存放要求。
“奶粉存儲對溫度、溼度等環境的要求不低。保存不好很有可能會出現潮解、結塊甚至是變質、生蟲的現象，對嬰幼兒的身體健康造成威脅。”一位業內人士告訴記者，奶粉安全問題已經讓太多家長感到擔憂，一些家長對如何購買奶粉已無從選擇，甚至有些家長選擇從網絡購買，從國外代購，可因很多購買渠道不正規，安全依舊得不到保障。在這種形勢下，藥店專櫃銷售奶粉的辦法值得嘗試。
3 思考：銷售渠道規範好 源頭管理更重要
“買奶粉，一看品牌，二看生產日期。”
“感覺國產奶粉都不安全，平常都是讓親戚朋友從香港代購回來的。”
“如果奶粉還是那個奶粉，只是換了個銷售場所，那如何能夠說得上安全?”
……
在記者的採訪中，消費者對嬰幼兒奶粉最大的擔憂，並不在銷售環節，而是對奶粉本身的質量缺少信心。
“奶粉進藥店”並不新鮮，在美國、德國、日本以及中國香港等國家和地區，便是將藥店作爲嬰幼兒配方乳粉的銷售渠道之一。奶粉進入藥房銷售後，也意味着其將按照藥品加以管理。由於藥品渠道的管理更爲嚴格，能夠在流通環節有效保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
奶粉進了藥店，也不意味着可以一勞永逸。在銷售環節加強管理是必要的，但如何在源頭提高奶粉質量，或許是公衆更關注的。
廣西某乳企負責人直言，目前大多數奶粉安全問題都並非出在銷售環節，而是在生產環節。若是問題奶粉有了合格的“準生證”，即便是在藥店銷售，審查再爲嚴格，恐怕也很難明察秋毫。奶粉產品的質量安全保障，更主要是生產環節，以及原料的源頭。
“銷售企業發現已售出嬰幼兒配方乳粉有嚴重質量問題，應當及時採取措施追回嬰幼兒配方乳粉，並做好記錄，同時向食品監督管理部門報告。”對於奶粉的質量問題處理，監管部門也制定了相應的管理規定，按照“誰生產誰負責，誰銷售誰負責”的原則，各試點企業將承擔起嬰幼兒配方乳粉質量安全的主體責任，落實問題產品先行賠償制度，從而最大限度保護消費者合法權益，鼓勵個人和組織對企業銷售嬰幼兒配方乳粉實施社會監督。
對於嬰幼兒配方乳粉進藥店的試點，無論是藥店渠道還是提升生產標準、強化社會監督等，都給我們未來的監管提出了更高的要求。
